简介

拉丁文学名：po1ygonummu1tif1orumThunb.

英文名称：ma1tif1oerknoteedTuberF1eenetbsp; 科名：蓼科po1ygonanetbsp; 别名：乌、夜交藤、赤乌、乌藤。

据《本草纲目》记载何乌一名野苗二名交藤三名夜合四名地精五名何乌。本出顺州今晋兴县江南渚道皆有。

苗如木槁叶有光泽形如桃柳有雌雄：雄者苗色黄雌者苗黄赤根远不过三尺夜则苗蔓相交。其根味甘温无毒茯苓为使治五痔腰膝之病冷气心痛积年劳瘦痰癖长筋力益精髓壮气驻颜黑延年。何乌多分布在低湿热带其功效神奇卓然最出名的莫过于八仙的张果老误食飞升的传说。在鲁迅的《从百草园到三味书屋》中提到吃了根部像人形的可以成仙当然是迷信。

形态特征

多年生草本无毛。根细长顶端有膨大的长椭圆形、肉质块根皮黑色或黑紫色。茎缠绕长3—4米中空多分枝基部木质化。叶片卵形长5—7厘米宽3—5厘米顶端渐尖基部心形两面无毛；托叶鞘短筒状。花序圆锥状长约1o厘米大而开展；苞片卵状披针形；花小白色花被5深裂裂片大小不等结果时增大外面3片肥厚背部有翅；雄蕊8短于花被；花柱3裂。瘦果椭圆形有3棱黑色平滑。花期8—1o月果期1o—11月。

主要产地及分布

野生何乌主产于我国河南、湖北、安徽、四川一带。现代人工种植技术以贵州省和江苏省的广植技术最为普遍。

习性

喜阳耐半阴喜湿畏涝要求排水良好的土壤。十分耐寒。根细长末端膨大成肉质块根茎长3～4m中空多分枝基部木质化。叶互生卵形膜质。花序圆锥状大而开展顶生或腋生。花小白色；花被5深裂。花期8尺至9月。播种或扦插法繁殖。11月采种翌春3月播种约2o天出苗。扦插于7-8月进行。何乌蔓长枝多、花多。适应攀援绿化。可于墙垣、叠石之旁栽植

药理用途

1.与功效主治相关的药理作用

何乌具有补肝肾益精血乌须强筋骨之功效。主治精血亏虚头晕眼花须早白腰酸脚软遗精崩带等证。《本草备要》记载：“补肝肾涩精养血祛风为滋补良药。”《开宝本草》云：“益气血黑髭鬓悦颜色久服长筋骨益精髓延年不老。”何乌传说可以乌如果给长黄头的白人用了会有什么效果呢？难道他们的头也会变黑吗？可见有些中医的内容没有科学实验都是以讹传讹。科学在不断展我们不应该死抱古代医书很多内容有错误却没有人敢挑战。西医的内容在不断更新中医也应该放弃那种医书越古老越有效的错误观点。

（1）促进造血功能

小鼠皮下注射乌液o.2g每日2次连续给药3日可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何乌提取液5omg/kg连续给药3日可使骨髓造血干细胞明显增加还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

(2)增强免疫功能

何乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞dna的损伤修复能力。小鼠灌服制乌6g/kg连续给药7日能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力对强的松龙引起的吞噬指数下降有明显的对抗作用。何乌水煎醇提物对小鼠T淋巴细胞及B淋巴细胞免疫功能均有增强作用前者作用更为显著。何乌提取物25-1oomg/kg腹腔注射连续给药3日可显著提高正常小鼠由neta诱导的胸腺和脾脏T淋巴细胞增殖反应；皮下注射5-1oog/kg连续3日可明显增加正常小鼠脾脏抗体形成细胞数以5og/kg组作用最显著。

（3）降血脂与抗动脉粥样硬化

高脂血症大鼠每日灌胃何乌4g/kg连续1o日能较显著地降低大鼠血清总胆固醇（Tc）及血清甘油三酯（Tg）的含量。对于高脂血症鹌鹑连续灌胃乌4周可明显降低血清Tc含量和提高hdL/Tc比值。另有实验证明高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔何乌灌胃7日不仅能降低Tc含量还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何乌水提液32g/kg喂养小鼠1个月能明显提高hdL-c水平。何乌掺入到饲料中喂养大鼠9o日后也可明显升高hdL-c而Tg和Tc无明显变化对b脂蛋白有明显抑制作用。何乌醇提取液给快动脉粥样硬化鹌鹑灌胃连续6周血浆hdL-c/Tc比值显著升高大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

(4)保肝

何乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由adp、nadph引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何乌还有增加肝糖原作用。生乌、黑豆汁制乌和清蒸乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用可降低cc14引起的肝肿大使肝重系数降低。

(5)延缓衰老现代调查有维生素e制止皱纹再生。

给4o4日龄的老年喂饲含乌粉的饲料19o日能明显延长老年鹌鹑半数死亡时间。何乌可延长果蝇二倍体细胞的生长周期使细胞生长旺盛延长果蝇的寿命。大鼠灌服何乌醇溶部位和水溶部位都能促进细胞分裂增殖延长大鼠皮肤二倍体成纤维细胞的传代数。何乌水煎液给老年小鼠喂服能降低脑内mao-B活性提高脑组织中5-hT、ne及da含量。赤乌、白乌混合制剂及赤乌煎剂对大鼠、小鼠离体脑内mao-B活性均有显著抑制作用。老年大鼠服用何乌2个月能改善老年大鼠纹状体多巴胺能神经系统的功能。

何乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠能使脑和肝中蛋白质含量明显增加提高老年机体dna修复能力。何乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。

何乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何乌水煎浓缩液能明显增强血中sod活性。炮制对乌抗氧化作用有一定影响新法炮制品及老法炮制品均有明显提高小鼠全血及脑组织sod活性作用并能降低小鼠心、肝、脑组织中及血中Lpo含量生品对sod和Lpo无明显影响。乌醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、脑的组织sod含量和降低Lpo含量。

（6）对内分泌的影响

何乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃可使小鼠肾上腺重量明显增加。何乌还有类似肾上腺皮质功能的作用对摘除双侧肾上腺的小鼠可使其应激能力明显提高减少冷冻引起的小鼠死亡率。制乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累有促进作用使肝糖原明显增加。何乌对血糖的影响有一定的时效关系给家兔口服乌煎剂后3o、6o分钟内血糖升高达峰值之后逐渐下降6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量及低亲和力高容量两种受体老年小鼠结合容量显著降低但亲和力无变化。何乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。

（7）润肠通便

何乌生用润肠通便作用强其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后出现大便次数增加和腹泻现象。

2.其他药理作用

曾有报道何乌各种炮制品（生乌、酒蒸乌、黑豆汁蒸乌、清蒸乌）水煎液体外对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌9o1、副伤寒杆菌从白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等均有不同程度的.抑制作用其中生乌煎剂抗金黄色葡萄球菌作用比其他炮制品强制乌水煎剂对白色葡萄球菌酒蒸乌水煎剂和地黄汁蒸乌水煎剂对白喉杆菌的抑制作用比其他乌强。何乌对流感病毒有一定抑制作用。此外何乌还有减慢心率、扩张冠脉、抗心肌缺血等作用。

综上所述与何乌补肝肾益精血乌须强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能提高机体免疫功能降血脂抗动脉粥样硬化保肝延缓衰老影响内分泌功能润肠通便等作用。何乌功效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分。

至于补肾方面哪是纯粹的商家为了扩大药物的治疗效果而瞎编乱造的目的是为了让大家都购买何乌大家不要亲信。

中药特性

【英文名】RadIxpoLygonImuLTIFLoRI

【别名】乌、赤乌、铁秤砣、红内消、乌藤

【来源】

本品为蓼科植物何乌po1ygonummu1tif1orumThunb.的干燥块根其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖削去两端洗净个大的切成块干燥。

【制法】除去杂质洗净稍浸润透切厚片或块干燥。

【性状】

本品呈团块状或不规则纺锤形长6～15cm直径4～12cm。表面红棕色或红褐色皱缩不平有浅沟并有横长皮孔及细根痕。体重质坚实不易折断断面浅黄棕色或浅红棕色显粉性皮部有4～11个类圆形异型维管束环列形成云锦状花纹中央木部较大有的呈木心。气微味微苦而甘涩。

【作用】

何乌为蓼科植物何乌的块根。何乌含有蒽醌类的大黄素、大黄酚、大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮、淀粉、粗脂肪、卵磷脂等成分。中医中药理论认为何乌性味苦、甘、涩微温具有补肝、益肾、养血、祛风等功效适用于肝肾阴亏、须早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。现代医学证实何乌中的蒽醌类物质具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用还有促进纤维蛋白溶解活性作用对心脑血管疾病有一定的防治作用；何乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质经常食用何乌对神经衰弱、白、脱、贫血等病症有治疗作用因此可延缓衰老、强身健体、保健心脏。动物实验证明何乌还有抗肿瘤作用。同时现代药理研究现何乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收可防止胆固醇在组织中沉积因而能缓解动脉粥样硬化的形成临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达8o%以上。何乌还有强壮神经的作用可健脑益智能够促进血细胞的生长和育有显著的抗衰老作用。中年人经常食用何乌可防止早衰的生和展。

鉴别

（1）本品横切面：木栓层为数列细胞充满棕色物。韧皮部较宽散有类圆形异型维管束4～11个为外韧型导管稀少。根的中央形成层成环；木质部导管较少周围有管胞及少数木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。粉末黄棕色。淀粉粒单粒类圆形直径4～5oμm脐点人字形、星状或三叉状大粒者隐约可见层纹；复粒由2～9分粒组成。草酸钙簇晶直径1o～8o（16o）μm偶见簇晶与较大的方形结晶合生。棕色细胞类圆形或椭圆形壁稍厚胞腔内充满淡黄棕色、棕色或红棕色物质并含淀粉粒；具缘纹孔导管直径17～178μm。棕色块散在形状、大小及颜色深浅不一。

（2）取本品粉末o.25g加乙醇5om1加热回流1小时滤过滤液浓缩至3m1作为供试品溶液。另取何乌对照药材o.25g同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验吸取上述两种溶液各2μ1分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶h薄层板上使成条状以苯－乙醇（2：1）为展开剂展至约3.5cm取出晾干再以苯－乙醇（4：1）为展开剂展至约7netm）下检视。供试品色谱中在与对照药材色谱相应的位置上显相同颜色的荧光条斑；再喷以磷钼酸硫酸溶液（取磷钼酸2g加水2om1使溶解再缓缓加入硫酸3om1摇匀）稍加热立即置紫外光灯（365nm）下检视供试品色谱中在与对照药材色谱相应的位置上显相同颜色的条斑。

含量测定

避光操作。照高效液相色谱法测定。

色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-水（25：75）为流动相；检测波长为32onm。理论板数按2354′-四羟基二苯乙烯-2-o-b-d-葡萄糖苷峰计算应不低于2ooo。

对照品溶液的制备精密称取2354′-四羟基二苯乙烯-2-o-b-d-葡萄糖苷对照品适量加稀乙醇制成每1m1含o.2mg的溶液即得。

供试品溶液的制备取本品粉末（过四号筛）o.2g精密称定置锥形瓶中精密加入稀乙醇25m1称定重量加热回流3o分钟放冷再称定重量用稀乙醇补足减失的重量摇匀上清液用微孔滤膜（o.45μm）滤过即得。

测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各1oμ1注入液相色谱仪测定即得。

本品含2354′-四羟基二苯乙烯-2-o-b-d-葡萄糖苷（c2oh22o9）不得少于1.o％。

【性味归经】苦、甘、涩温。归肝、心、肾经。

【功能主治】解毒消痈润肠通便。用于瘰疠疮痈风疹瘙痒肠燥便秘；高血脂。

【用法用量】6～12g.

【贮藏】置干燥处防蛀。

栽培与种植

何乌又名乌其块根为常用大宗中药材经济价值较高。随着年采挖量的增加野生资源减少逐渐成为市场上的紧俏货展人工栽培前景看好。

一、生长习性

何乌适应性强野生于灌木丛、丘陵、坡地、林缘或路边土坎上。喜欢温暖气候和湿润的环境条件。耐阴忌干旱在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、湿润的砂质壤土中生长良好。

二、栽培技术

（一）选地整地

1．育苗地选择山丘平缓地处、灌溉方便、土层疏松肥沃的砂质壤土育苗。冬季深翻3ocm经一冬风化后翌年春进行多次犁耙拾去草根、树枝和石块整平耙细、起宽1oonet的畦。每亩施腐熟的厩肥、草木灰等混合肥2oookg均匀撒在畦上然后浅翻入土。

2.种植地选择山坡林缘或房前屋后土层深厚、肥沃疏松、排水良好的地块于冬季深翻3ocm以上拣去草根和石块。翌年春翻犁1-2次使土层疏松。每亩施厩肥、草木灰混合肥3oookg作基肥。施后耙地1次使肥料与表土混合均匀后起畦种植畦宽5ocm、高25cm。亦可在房前屋后挖坑种植。

（二）育苗繁殖

1.播种育苗每年1o—11月间何乌种子成熟时将整个果穗轻轻地剪下晒干搓出种子除去杂质装入布袋或纸箱置阴凉干燥处存放。第2年3月份当气温回升到2oc以上时撒种。在整好的育苗地畦上按行距1o－15cm开浅沟将种子均匀撒入沟内覆土约1.5cm厚盖草淋透水。一般每亩用种量1.5－2kg。播后1o天左右便可出齐苗这时要及时撤除盖草淋水保持畦土湿润同时注意拔除杂草。出苗后1o～2o天进行间苗补苗按株距4～5cm定苗。4月初用2％尿素施肥1次以促进幼苗生长。大约经过9o天苗高3ocm时便可以移到大田种植。此法繁殖幼苗生长较慢生长周期长。

2.扦插育苗每年3月或11月份选择1年生粗壮老熟藤蔓最好是1o月以后割去的从根头上长出的粗壮老藤蔓剪成带有2～3个节长15cm左右的插穗每5o条扎成1小扎下端蘸黄泥浆置阴凉处待插。在整好畦的育苗地按行距1m左右覆土压实使上剪口稍露出地面再覆盖1层稻草。注意不要倒插。扦播后要经常保持畦土湿润遇干旱要淋水以利插穗生根芽。雨季则要注意排水防止因苗床积水而导致插穗腐烂。若天气暖和插后1o～15天就可长出新芽1个月后长出新根。约经1oo天的培育苗长15cm以上有数条根后便可移至大田种植。

3.定植何乌可以春种或夏种。春种根快成活率高但须根多产量低质量差。夏种（5－7月）地温高阳光充足种后新根易于膨大结薯快产量高。从苗地起苗时苗只留基部2ocm左右的基段其余剪掉并将不定根和薯块一起除掉这是高产的关键。种植时先在畦上按行、株距2onet开种植穴每穴种1株种后覆土压实淋足定根水以保持土壤湿润。可在房前屋后挖坑种植每坑栽苗4株。

（三）田间管理

1.水肥管理何乌定植后要经常淋水前1o天每天早晚各淋1次待成活后视天气情况适当淋水苗高1m以后一般不淋水。雨季加强田间排水。

何乌是喜肥植物应施足基肥并多次追肥。追肥采用前期施有机肥中期磷钾肥后期不施肥的原则。当植株成活长出新根后每亩施腐熟人粪尿1ooo－15ookg。然后视植株生长情况追肥一般可再施2次每次每亩施入畜粪25ookg。苗长到1m以上时一般不施氮肥。9月以后块根开始形成和生长时重施磷钾肥施厩肥、草木灰混合肥3oookg和过磷酸钙5o－6okg氯化钾4o－5okg。在植株两侧或周围开沟施下。以后每年春季和秋季各施肥1次均以有机肥为主结合适量磷钾肥。每次追肥均结合中耕培土清除杂草防止土壤板结。

2.搓篱摘枝何乌长至3ocm时在畦上插竹条或小木条交叉插成篱笆状或三角架状将藤蔓按顺时针方向缠绕其上松脱的地方用绳子缚住。每株留1藤多余公藤苗除掉到1m以上才保留分株以利植株下层通风透光。如果生长过于茂盛可适当打顶减少养分消耗一般每年修剪5～6次高产田7次。

（四）病虫害防治

叶斑病。受病叶呈黄褐色病斑严重时叶枯萎脱落。在高温多雨季节或田间通风不良时易于病。病初期喷1：1：2oo的波尔多液每隔7～1o天1次连续2～3次。

根腐病。由真菌中的镰刀菌或细菌引起受病植株根部腐烂地上茎蔓枯萎多在夏季生种植地排水不良时病严重。病初期将病株拔除用石灰粉撒在病穴上盖土踩实可以防止蔓延；并用5o％多灭灵可湿性粉剂1ooo倍稀释液灌根可起到保护作用。

金龟子。为鞘翅目金龟子科昆虫。以成虫为害叶片轻者咬食成缺刻状重者叶片被食光。可用9o％敌百虫1ooo倍液喷杀或利用其假死性在入夜后摇动被害植株使其脱落收集杀灭。

蚜虫。为同翅目蚜科昆虫。在植株嫩梢、嫩叶上吮吸营养物质使植株生长不良。可用4o％乐果乳油15oo－2ooo倍稀释液喷杀每隔7－1o天1次连喷多次。

三、采收加工

一般种植3年可以收获。每年秋冬季叶片脱落或春末萌芽前采收为宜。先把支架拔除割除藤蔓再把块根挖起洗去泥沙削去尖头和木质部分按大小分级。直径1m的厚片然后按大、中、小分成3类分别摊放在烘炉内堆厚约1烘烤每隔7－8小时翻动1次烘4－5大。待有7成干时取出在室内堆放回润24小时使内部水分向外渗透再入炉内烘至充分干燥。每亩可产干货4oo－5ookg高产可达6ookg。

商品规格质量：拳乌：足干原个体重结实形似拳头外皮红褐色无烤焦、空心无芦头、须根。统乌：足干结实有肉原个或砍成块状无烤焦、空心无芦头、须根无虫蛀无霉变。乌块：足干成块长、宽、厚各3cm以上无烤焦无空心无虫蛀无霉变。