餐厅中。
由于余泰通过了守贫考验，所以每日饮食质量都有了很大的提升，余泰也很默契地闷声发大财，没有再问过这些棒极了的食物都是哪里来的。
见余恒男爵身前的盘子空了，一位侍者再次从一旁捧过来一个大餐盘，随后将餐盘上扣着的圆盖取下。余恒男爵手中餐刀寒光连闪，一整块沼泽蛮牛西冷牛排就被分割成了小块。
老汤姆上前一步，在牛排上浇上酱汁，刚想退回，被余恒男爵叫住了。
“汤姆叔，这个牛排是你亲手做的？”余恒男爵叉了一块沾满了酱汁的牛排，送进口中，细细咀嚼。奇怪的是，虽然他是一边吃饭一边说话，可话音字正腔圆，丝毫没有受到食物的影响。
老汤姆微微一欠身，回答道“是的，老爷。”
余恒男爵又叉起一块牛排，眯着眼睛品味着。余泰在吃饭之余瞥了一眼，余恒男爵盘子中的牛排看上去是五成熟的，可是烹饪得极为精巧，肉汁全部被锁在了牛排之中，没有半滴从切口滑落到盘子上。酱料也倾倒得很均匀，在余泰的感知下，单位重量的牛排上沾染的酱料多少是一致的，同样，也没有半滴酱料顺着牛排的边缘滑落到盘子上。
余泰不由得微微一惊：在他的印象之中，老汤姆虽然精神矍铄，走路虎虎生风，但是并没有斗气加身。余泰一直以为老汤姆只是一个保养的很好的严肃贵族管家。可是这一手烹饪牛排和倾倒酱料的技术，可不是熟能生巧能够解释得通的。
这位伺候了青林领新老三代主人的老管家，竟然有不俗的战职者等阶在身，而且看余恒男爵夫妇的样子，似乎他们一直都知道。
只有我这个小施法者被一直蒙在鼓里，好气哦。
余恒男爵恋恋不舍地将这块肉咽下去，看向盘中剩余的牛肉，眼中闪动着老饕独有的光芒“汤姆叔，我不是说过了吗？你不用亲自做饭的。”
老汤姆严肃的脸上露出了微笑。他微微一鞠躬说道“为老爷做菜是我的荣幸。老爷喜欢我做的菜，更是我的荣幸。”
余恒男爵无奈地挥了挥手，又叉了一块肉，塞进嘴里“由着你了。不过，汤姆叔，我可是真心希望你能早点退下去，多过几年清净生活。你整天伺候着我们，我这别扭啊。我觉得你那两个儿子就不错，历练了这么多年了。”
老汤姆在这一瞬间突然多了一丝俏皮的神情，转瞬即逝。他表情依旧是那么正经，可语气里却多出了一丝揶揄的味道“老爷可是不想听我在你身边念叨了？”
余恒男爵不停蠕动着的大胡子突然止住了，随后他一口将牛肉吞下，苦笑着说“汤姆叔，你这是骂我呢……”
老汤姆可是余恒男爵和余泰两代人的礼仪和纹章学老师。据说余恒男爵刚袭爵时，没少挨老汤姆的唠叨。近些年余泰长大了，所以被唠叨、疼爱的人换成了余泰。每次余恒男爵想要老汤姆回家享清福，老汤姆就会搬出这句话来，屡试不爽。
见余恒男爵这么说，老汤姆也架不住了，连忙鞠躬说“老爷，你也知道，我家那两个小子都不成器。大的聪明是聪明，就是太懒；小的倒是够勤快，可是脑子不够用。他们俩治理一村没问题；治理一镇有些困难，但是也能勉强胜任；可若是让他们来当管家，我放心不下。”
“老爷呀，对于贵族来说，管家可是一家的门面，他们两个丢自己的脸不怕，就怕他们把我们青林领祖祖辈辈的脸全给丢尽啊！到那时，我可真的没脸去见老老爷啊！我现在也在从其他仆役中培养着接班人，但是在我看来都担不起重任。身为管家，没有培养好继任者，是我的错。”
余恒男爵摆了摆手“汤姆叔，这可怪不到你身上。要怪只怪我们青林领的规矩实在是不适合培养管家。要么这样吧，我从那边要来些人，你带带他们。我们青林领的第一管家一直留给你，伺候人的事，你让他们去干。逢大场面，需要你来压阵的时候，你再出来帮衬一二。说不定，你得了闲，就把小汤姆和杰瑞带出来了呢。”
老汤姆顿时一脸如释重负，连忙说“多谢老爷体谅。我定然尽心竭力。”
维多利亚夫人也微笑着说“汤姆叔可别把自己累坏了。听老爷子说，你年轻时最喜欢钓钓鱼、种种花，最最讨厌的就是一板一眼地跟在老爷子身后了。今后若是解除桎梏，回归天性，汤姆叔的能力定然能更进一步。不过咱们先把话说好了，泰儿若是有了孩子，还要是你去带的。”
老汤姆听得满脸皱纹都绽开了，连声说“借夫人吉言。要是老头子能活到那个时候，一定要把小少爷的礼仪和纹章学一并教了！”
餐厅里顿时洋溢着快活的空气，除了被殃及无辜的余泰。
过了一会儿，一家餐口吃光了盘中的食物，余泰就要告退，回到仪式间继续修炼，但是被维多利亚夫人叫住了。
“泰儿，这么着急是要去哪里啊？也不和娘多说会话。”
余泰露出了一个尴尬又不失礼节的微笑，有些心虚地说“母亲，我刚刚是要下去修炼。这段时间光顾着修炼，没有和父亲母亲谈心，是我的不对。”
余恒男爵点了点头赞许地说“好孩子，是我的种！外边那些一个个叫嚷着的天才，哪有一个能和我家小泰比？可是偏偏都是在挥霍自己的天赋，等再过几年，就不知道被你甩到哪里去了！”
维多利亚不置可否，关切地问道“我看你最近这段时间就像是疯魔了一样，整天都呆在地下室，连点阳光都不见。你看你，都有黑眼圈了！泰儿啊，你这段时间是不是都没有怎么睡觉啊？”
余泰想了想，点了点头说“是的，母亲。最近我都是用冥想代替睡眠的，也能得到不错的休息，而且收获颇丰。”