『和、敬、清、寂』四规是日本茶道精神几百年来指导了日本

人的思想和生活。受日本茶道的启迪近几年来中韩两国也都试图

从文化根源中寻绎出自己的茶艺精神成果斐然。当代中国茶思想

或由于立场不同或由于诉求对象互异。或由于理念差别故旨趣相

差甚远兹枚举四家略作说明：中华茶艺业联谊会：『静、美』。

中华民国茶艺协会：『清、敬、怡、真』。

6羽茶艺中心：『美津、健康、养性、明伦』。

高雄市茶艺协会：『中庸、俭德、养气、品味』。

中华茶艺业联谊会：『静、美』中华茶艺业联谊会为茶艺推广先

锋分则各据据点推广茶艺文化；合则统筹规划汇办全国活动

展茶艺其功甚伟。惜该会至今尚未新拟统一之精神故仍以草创

期精神为探讨依据中华茶艺业联谊会第二次会员大会手册言明以

『静』、『美』为营构理念以社会众生为诉求对象引导民众进入

清净桃花源人茶室的营构理念退居次要地位属创始期茶艺文化

不似近年各出心裁特色明显。中华民国茶艺协会：『清、敬、怡

、真』『清、敬、怡、真』是中华民国茶艺协会的精神表于民国

七十三年十二月会员大会据该会理事长吴振铎释义如下：『清』即

『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛

不仅求事物外表之清洁更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静

寂的境界中饮水清见底之纯洁茶汤方能体味『饮茶』之奥妙。英

文似purity与Tranqui1ity表之为宜。

『敬』敬者万物之本无敌之道也。敬乃对人尊敬对己谨慎

朱子说：『主一无适』即言敬之态度应专诚一意其显现于形表者

为诚恳之仪态无轻藐虚伪之意敬与和相辅勿论宾主一举一动

均□有『能敬能和』之心情不流凡俗一切烦思杂虑由之尽涤

茶味所生宾主之心归于一体英文可用respenetbsp; 『怡』据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字

含意广博。调和之意味在于形式与方法悦桨之意味在于精神与

情感饮茶啜苦咽甘启生活情趣培养宽阔胸襟与远大眼光。使

人我之间的纷争消弭于形怡悦的精神在于不矫饰自负处身于

温和之中养成谦恭之行为英语可译为harmony。

『真』真理之真真知之真至善即是真理与真知结合的总体。

至善的境界是存天性去物欲不为利害所诱格物致知精益求

精换言之用科学方法求得一切事物的至诚饮茶的真谛在于

启智慧与良知使人人在日常生活中淡泊明志俭德行事臻于真

、善、美的境界。英文可用truth表之。

6羽茶艺中心：『美津、健康、养性、明伦』6羽茶艺中心茶思

想是林荆南制定的文中要旨如下：『美律』美是茶的事物律是茶

的秩序。事由人为治茶事必先洁其身而正其心必敬必诚才能

建茶功立茶德洁身的要求及于衣履正心的要求见诸仪容器度。所

谓物是茶之所属诸如品茶的环境所用的器具都必须美观而

且调和从洁身、正心至于环境、器具务必合于秩序治茶时必

须从容中矩连而贯之充分颢示幽雅的律美造成至佳的品茗气氛

。须知品茗有层次从层次而见其升华否则茶功败矣遑论茶德。

『健康』茶为健康饮料其有益于人身健康是毫无疑意的。推广饮料

应该从家庭式开始拜茶之赐一家大小健康家家健康见到全

体人类健康茶就有『修、齐、治、平』的同等奥义。

『养性』茶人必须顺茶性从清趣中培养灵源涤除积垢还其

本来性善。

『明伦』茶之功用是敦睦人际关系的津梁。今举茶为天伦饮

合乎五伦十义(父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋宜、

君敬、臣忠)。

高雄市茶艺协会：『中庸、俭德、养气、品味』高雄市茶艺协会

七十四年元月十九日理事长叶荣裕的大会颂文该会精神如下：『

茶道中庸化』思想的一贯动作的适中致中和允执厥中不偏不

倚无过与不及也就是如何在迟之间把握中庸之道。

『茶道主性俭』6羽在茶经上说：『茶之性俭。』又说：『茶

行优而有俭德者饮之甚宜。』易经卦文：『君子以俭德避难不可以

禄荣之。』…。我茶道中人率先戒绝奢侈扬弃华服美饰自力更生

勤俭建国。则俭能养廉俭能建国其理自明矣。

『茶道贵养气』际兹文明行将被人欲淹没之时吾辈心智更应受

茶之涤清而振奋正刚正大的浩然气以中华民族礼义廉耻的道统

来作中流砥柱则中兴有望复国可期。

『茶道善品味』茶之味至甘其性至和善饮之余当能啜苦咽

甘转移风气振奋人心励志报国。