第三十四章 芳华豆腐枕鸡蛋
作者:田倾倾      更新:2019-10-05 15:54      字数:1126

清辞左右手配合得天衣无缝,像画一副绝美的泼墨山水画般,动作一段接一段,像流动的韵律,长走四方。

鹌鹑蛋先蒸熟,去壳,过冷水,用肉馅裹好,放油锅里炸。

炸至金黄色,放进汤锅里焖一会,大火收汁,菜叶垫盘,淋上汤汁,撒一把葱花,杜若接过,放在一旁,准备上桌。

叶菱兮衣裳都没穿稳当便过来了,一手还在扣着袖上的扣子,眼中泛着光,“清辞,我怎么不知道你还有这么一手,真是太让人惊喜了。”

清辞笑笑,并不答话。

叶菱兮左看看,右闻闻,咽了口唾沫,“什么时候可以吃啊,饿了。”

“马上就可以啦,再做个菜。”

叶菱兮好奇跑过来看,“清辞,真有你的,我现在对你的崇拜之情如滔滔江水延绵不绝。”

清辞露出八颗牙齿的笑容,手上的动作不停,眼神示意杜若把盘子递过来。

“这是什么,好香呀,看起来好好吃的样子。”

“芳华豆腐枕鸡蛋。”

“哇,光听名字就好美味啦。”

“嗯,我也很喜欢的一道菜。”

“怎么做的,清辞,你教教我好不好,以后回去了,做给我爹娘吃,他们一定高兴极了。”叶菱兮想起那个场景,脸上便挂上了融融暖意。

清辞看了她一眼,两手端住了蒸盖,“猪肉末放入姜末,黄酒,菜籽油,酱油腌制十分钟。

豆腐切块,放在深盘里,排成竖两排。

腌制好的肉末放豆腐两边,各敲上两个鸡蛋,撒上盐,锅里放热水,盘子上盖上一个大碗,蒸上一柱香的时间,淋一勺大酱汁,撒一把香葱,便可以出锅啦。”

叶菱兮一张脸变成了苦瓜样,“哎呀,清辞,我听着云里雾里的,看起来我不是个下厨的料……,咱们今儿先吃着,吃完了我再学。”

清辞抬头,见叶菱兮两只眼睛目不转睛地盯着她手中的碗盖,“噗呲”笑出了声。

对杜若使了个眼色,可以上菜了。

最欢乐的就是小白了,每次有好吃的,不用清辞唤,自己屁颠屁颠地就出来了。

饭厅里,君友乾伸长了脖子往厨房里张望着,要不是他三哥在这坐着,他早就紧随着叶菱兮往小厨房去了。

君离自是心中欢喜,眼角眉梢都染满了笑意,他的姑娘真是让人喜欢得紧。

早饭一样一样端上桌,小白一跳蹦到了清辞边上一副乖巧坐的模样。

不经意地往这边一看,哎呀我白的小心脏,差点没吓得跳出来。

另一边君离一副要吃狼肉串的奸笑模样,小白的脑中警铃大作,小胳膊一抖一抖地立马一蹦三尺高地跳在地上,快速地往清辞地另一边跳上凳子。

淡定地坐下,一脸乖巧地看向清辞。

没有什么能阻挡我白吃好吃的的坚定信念。

清辞看着乖巧脸的小白,向君离投去一个娇嗔的眼神,眼角上扬,抿了抿唇,让杜若拿了个大碗和大盘子过来,替小白装了许多,“吃吧。”

小白满眼放光,撇了一眼君离,一副胜利的表情,逗得众人哈哈大笑。