第六十四章 包下厨房
作者:田倾倾      更新:2019-10-05 15:54      字数:1095

到了十方楼,酒楼掌柜的恭敬地带着她们去了二楼的雅间。

清辞掏出了上次卖丹时五公子给她的木盒子。

一打开,吓了一跳,一片金光,杜若也愣住了,这少说有有百两,百两黄金,妥妥的富豪啊。

原来那玩意那么值钱,那往后吃喝不愁了,清辞着实惊喜了一把。

丢了一块金条给掌柜的,“今儿包了你们厨房,后面别让来客人了。”君离的地盘,照着之前帮了她几把的份上,还是得给他点面子的,已经来了的客人再赶出去,影响多不好。

掌柜的也看见了,但是神色丝毫不动,清辞心道:那厮还挺会挑人,如此稳重,不错。

才又说道,“给你半柱香的时间,把没上完的菜做完,本公子要用你们的厨房。”

“是,那我这就去准备,一会公子再有什么吩咐叫我便是。”手中揣着金条,始终面不改色。

还没到吃饭的时间,来的客人并不多,一会功夫,一应都吩咐好了,门口也贴了包场的告示。

来到厨房,掌柜的按吩咐先把人都清走了,只留下了两个打下手的婆子。

清辞先是看了一应原材料,心中有了谱之后,便利落地吩咐着,“鲈鱼去鳞去内脏,鸡肉切小块,土豆去皮,鸭子去内脏整个用淡酒加点盐泡一柱香的时间,葱姜蒜洗干净,泡半斤糯米,冬瓜洗净去心,排骨剁小块,龙骨剁小,南瓜去皮切块……

一连串下来,杜若已经懵了。

随着清辞吩咐完,两个婆子便忙开了,杜若不知道做什么,有些手足无措,这个她真没练过呀。

清辞看着她笑,做着手上的活,时不时的让她递点什么。

小白最惬意了,趴在一边,只是眼底神态看起来有些眉飞色舞。

它的小姐姐啊,厨艺最给力啦,它从前都没有吃过那么好吃的食物,一想到往后的幸福生活,小白一脸陶醉。

厨房里什么都有,清辞很是得心应手。这一溜串的齐全准备,清辞这菜做的是如鱼得水。

很快,婆子把准备好的端了过来,放在一旁的台面上。掌柜的早被杜若赶出去了,厨房里除了小姐和她,两个婆子,便是小白了。

清辞挽着袖子,在案台前忙活着,切好了一盘五花肉,薄薄的一片,斜摞在一起,黄瓜切条,拍扁……,一碟碟小样摆在一旁,杜若这才发现小姐说的刀功这个东西是这个样子的。

刚刚听起来东西特别复杂,但是看小姐不慌不忙,有条不紊,杜若想着,能让王爷放在心上的人,果然是特别的。

另一边清辞忙得热火朝天,面上笑意始终不减,做美食是她最惬意舒适的时间了。

龙骨焯水,放油和姜爆炒一会,捞出过水,倒入汤锅,放入姜片,冬瓜块,冬瓜不用去皮,再切入三两块胡萝卜,上锅开始煲。

鸭子洗净,已经用棍子架好了,大火烤翻面,抽些柴火,改小火,边烤边刷调料,待熟透,封住火口,鸭子表面刷上蜂蜜和醋,继续翻面烤。