最近工作不顺，再加上在饭店吃饭油大，肚子一天比一天大，还以为怀孕了呢。每天下班回来6点多，回来磨蹭一会儿，玩会儿手机，就该上床睡觉了。工作不顺的结果就是收入直线下降，从月薪4800降到了1800，3000块钱，对我来说，不是个小数目，够我出去玩一趟了。思前想后，房租不能省，饭不能不吃，兼职也不是那么好找，自己创业，也没那么有谱。咨询了门口的阿姨，阿姨说，傻孩子，1800也能活得很好啊，做饭很省钱的，还吃的舒服，犹豫再三，买了个高压锅。买了之后的前几天，很是不爽。原因竟然是我不会用高压锅做饭。以前用的电磁炉熬粥，可以打开锅盖，看熬得咋样，然后再添水啥的，现在开一下锅盖都得提前放气。本来也不是多大的事，关键是不是我一个人吃饭，还有一个同租的伙伴，我还有给他做饭吃的义务。为什么叫义务呢？大概是他和我在一起合租，我有安全感。不然，我一个人实在是不敢在这里住。

这里又是个什么地方呢？说安全也不安全的地方。邻里邻居都是租房子的，谁也不认识谁。虽然大家从一个门进，一个门出，也经常互相帮忙开个门，道声谢啥的，但是毕竟还是陌生，唯一能够确定的就是，他们不是传销人员，仅此而已。

本是个烟火地，奈何我却不咋会做饭。每天中午闻着对面或者对面楼下传来的饭香，再看看自己锅里的暗黑料理，然后安慰自己有的吃就好。可是，可是我还得给另外一个人投食啊。他嘴上说的不挑，其实挑的很。

他虽然会做炸酱面，但也不会天天动手。经历了几次我又慢又难吃的饭菜之后，我们又走上了小饭店的路。

后来的后来啊，我想，12点多就吃完饭躺在床上，岂不是更胖？而且，一份凉皮5块，一个夹肉饼5块，一瓶可乐3块，再加我一份麻辣拌，8块，轻轻松松，21块出去了。人生，有多少个21块啊。

不行！我得回家做饭，一顿饭20多到30，一天最起码得花60，一个月30天，我的1800只够吃饭，只够吃饭！我的房租怎么办？我的水电费怎么办？我的垃圾处理费怎么办？我的话费怎么办？

自己做饭！自己做饭！

从此，菜市场多了一个傻孩子的身影。“阿姨，我要蒸米饭，应该炒啥菜啊？”“你啊，拿两个土豆，炒个土豆丝吧。”“土豆丝啊，感觉挺简单的，我用不用放西红柿啊？”“不用，不用，单另土豆丝就行，记得过下水。”“哦，过水啊，这个我会，我在家里给面条过过水。”……

回到家，开火，做饭，倒油，然后挖姜，挖蒜。知道为什么不放葱吗？葱，太容易坏了，买回来还没来得及吃就发出腐臭味了。何为挖姜，挖蒜？就是没有刀，用勺子挖呀？勺子，真是个好东西。

天哪，油热了，好快，怎么办？

我的土豆刚洗好，还在削皮呢。顾不了那么多了，来个竹子案板，来个水果刀，开切啦。水果刀真小，卡在土豆上，下不来了。不能哭，油还在等着呢。一系列尝试以后，切出了18根土豆丝，赶忙放在了锅里，很快便变了颜色，真可怕，忘记了过水，唉，就这样吧，一会儿注意。

当我把这个土豆的剩下五分之四切完的时候，锅里的18根土豆丝已经变成煎土豆了。马不停蹄，给土豆丝过水，抓进锅里，然后搅拌，搅拌，翻滚，翻滚，哦，还有一个土豆没洗呢。一个土豆咋够吃。然后，赶快洗，削皮，切丝，怕是锅里的土豆已经快熟了。哎，手忙脚乱的土豆丝达人。

是时候放盐了，怕不好吃，赶忙放了十三香。你确定是正品？为啥花椒味这么重？还放了味精来提鲜。失手，放多了，赶忙把土豆夹出来，过水，去除味精，哦，我的土豆丝，我的左心房。应该可以出锅了吧，哦，不行，有的已熟，有的仍生，我的神啊。未来，我来！还好我能尝出来不熟。怎么是淡的？哎，记得加盐来着，搅拌，搅拌，起舞吧，我的土豆丝。

叮咚，鱼罐头上场，这样，土豆丝就算有肉的了吧。不过，做饭是真省钱，鱼罐头8块，土豆丝3块，米2块，油盐酱醋5毛，电费5毛，14块钱就能美美的吃一顿了。成本简直是出去吃的半价的半价啊。毕竟有肉，毕竟用的好米，好水。

晚上吃什么呢？5块钱买了6个水果玉米，煮了之后，真是鲜美。煮好的卖2块5一个呢。想吃，没钱？自己动手吧。我们一起成长！