第六章 小试牛刀
作者:千宿      更新:2019-08-01 06:44      字数:1973

回到宿舍,发现大伙都走光了,只剩下红发小眼还在对着电脑屏幕敲字,他见我买了菜,好奇地问道:“你要做饭?”

“是啊!要帮你做一份吗?对了他们都去哪里了?”

“可以啊,给我来一份!不过那些东西都是叔叔的,他们今天出去聚餐了,估计比较晚。你确定不用问一下他吗?”

“啊?那就尴尬了,那我打个电话问下!他电话多少?”

凭我对沧桑男的第一印象,他应该不是小气的人,不过既然东西都是他私人物品,问一下也是出于礼貌咯。

结果自然跟我预料的一样,自然是随便用随便拿。

我掏出手机选了最喜欢的音乐集,开启循环播放模式。

洗菜、切葱、准备原料,一切进行得十分有序,全在我的掌控之中,不到40分钟,全部出锅,整个厨房甚至客厅都香气弥漫,我不禁沉浸在自己的“伟大”成就之中。

红发小眼循着香味走进厨房,对吃他可是一点儿都不害羞,要不是我及时拦着,差点把我那份米饭也盛光。

“这姜母鸭,你感觉如何?”我掩饰着心里的嘚瑟,试探性地问道。

“还算凑合,我以为这是普通的闷鸭子,要说是姜母鸭,味道还是差了些,不过我不挑食,哈哈!”

他还真是不会骗人,一桶冷水就这样给我泼下来了。

明明这么香,不至于吧?还是我自己尝一下再说!

确实,总觉得少了些什么,跟那家臻叔姜母鸭比起来,少了不止一点点,但是少了哪些,我却说不上来。

看来我明天得再去下血本吃一次,好进行对比,还是一步一步来吧,我不着急。

吃完饭,回到房间,准备悠闲地看会儿剧。小技的声音又响了起来……

“沙沙童鞋,你今天自己下厨啦?”

“我去,你咋知道?”

“小技有鼻子啊,香味都飘进房间了!”

不是吧,这个小技,难道真的是外星人高科技,我的房间开挂了?

“你……你到底是什么人?”

虽说刚吃饱饭,我还是不禁冷汗直冒,被人监视的感觉已经很不好了,况且是被一个这么智能的东西!

“我是小技啊,高科技!你年纪轻轻的记性真差啊,要我自我介绍多少遍你才记得住!”

“我……额……你……哎!算你厉害!我真是想不出你是个什么东西!对了,既然你这么智能,能帮我个忙吗?”

“什么忙,你说!虽然我们刚认识不久,但我看你美貌如花、青春无敌、心肠不坏、是个好人,只要不是什么伤天害理的事儿,小技都可以帮忙!”

这家伙,还蛮会说话,是个爽快人儿!最重要的是夸我夸得都不好意思了哈哈哈哈!

“我今天自己做的姜母鸭……为什么跟外面那家臻叔姜母鸭差那么多呢?你不是高科技吗?肯定知道原因吧!”

“哈哈,这你可问对了人了!要我说,你今天做的姜母鸭就是闭门造车,完全是你自己yy出来的,根本没按姜母鸭的步骤来!而且最重要的是原材料也不对啊!”

“哦,什么是对的,说来听听?”

“我给你梳理一下正确的步骤,你可听好了。

第一步,番鸭洗净沥干,生姜、沙姜切片待用,一看你就没准备沙姜吧?

至于沙姜是啥,小妹妹啊,自己百度去!

第二步,把盐和味精均匀地抹在番鸭上,按摩鸭肉5分钟,使其入味,这一步可不能偷懒啊。

第三步,再用酱油把番鸭涂抹一遍,加1汤匙花雕酒、1汤匙米酒,腌制一晚,是一晚哦!

你是不是就翻炒的时候放了点儿黄酒?那可弱爆了,味道根本没进去。

第四步,坐锅热油,待香油六成热时,推入切片的生姜与沙姜爆香,略煸炒一会儿,至姜片水分挥发、体积收缩、颜色变黄。

我猜你连香油都忘记了吧。

最后,取一砂锅,把煸炒好的姜片连同香油一起铺在锅底,摆上腌制好的番鸭,不断翻炒。

倒入花雕酒和米酒,大火炖开后转小火煲两个半小时,待酒收干即可。

你要是不想买砂锅,铁锅也是可以的,只是……如果追求完美的话,你懂得!”

“哇塞,听你这么一说,做一份姜母鸭要准备一晚,并且煲两个半小时啊?这么久!”

“是啊,你不相信小技的话,按这个步骤重做一遍,如果还是差距甚大,你来砸了我!”

“……”不仅是砸,我一直都想炸了你好吧,奈何都不知道你是个啥东西,不过说得头头是道,听起来像真的一样。

我忍不住百度了一下各大菜谱网站上的姜母鸭做法,发现小技说的确实在理,并且是融合了各家的精华,那就改天按他说的做一次吧!

正琢磨着,我的手机突然响了起来,是齐boss,他怎么有空联系我了。

“喂,齐总,什么事儿?”

“喂,小沙啊,今天你发的体验报告我收到了,写得不错,说明你还是很主动很用心的,改天我约一下苏令,大伙一起讨论下。

你看这两天我们也忙,正好我出差还不能回来,还没给你正式布置工作,我跟小乔说好了,让他明天带你去先去甲方那边认识熟悉一下。”

“好的,齐总!”

“那先这样了,拜拜!”

“拜拜!”

挂了电话,发现心里踏实不少,至少明天有活儿干了。看剧睡觉,一宿无梦。