第471章 、你是一个演员!
作者:纪念者      更新:2017-12-19 12:26      字数:4978

次日。

没有接到军警方面的任何消息,李志凡和全剧组照常拍摄。

因为招来的伙夫被带走两个,后勤上手忙脚乱了一上午,才搞定了午饭。

昨天的阴霾,让全组人都心情不佳,一些人原本还觉得李志凡有些小题大做,当真正出现问题后,他们才知道后怕。

所以这顿午饭也吃得不是很香。

为了照顾大家的情绪,李志凡临时决定给大家晚餐加菜,虽然是大锅饭,却是红烧肉。

这红烧肉需要时间,时间越长味道越香,肉也炖的越烂,吃起来才有感觉。

听说李志凡要亲自下厨,剧组人员全都跑来观看。

见李志凡手起刀落,把猪肉切成一个个小方块,纷纷鼓掌叫好。

有的是拍马屁,有的是佩服,也有的,是真馋了。

吃了一个月的标准餐,虽然顿顿有肉,可那肉的质量和标准,完全不能跟红烧肉比。

如今李志凡要露一手,别说吃了,就是想象那画面,都美滋滋的。

“李导,需要帮忙不?我来帮你!”

袁强心思活泛,也有眼力劲儿,当即上去说道。

“做一大锅开水!”李志凡吩咐道。

“好嘞!”

袁强立即操作,剧组其他人看了,也上来帮忙。

李志凡也没管他们谁去干,只管吩咐:“把葱切段,这么一大锅得切十几根吧!还有花椒大料,分别抓一小碗,然后用纱布包紧了,待会儿要用……”

“志凡,我也帮忙干点儿活吧!要不然晚上真不好意思吃哈!”

男主演乔斌走上来,一副老实巴交的样子。

乔斌是东北人,出演任何角色都能拿捏到位,无论是演警察,还是演坏人,演高智商犯罪,还是演毛贼,都有一手。

但实际生活中他就是个憨货,要不不说话,要说话就逗乐一片,典型的逗比属性。

李志凡笑了笑:“不用,该忙的也差不多了!”

“那我帮你切肉吧!”

乔斌可不愿意白吃饭,当即拿起一把砍骨头的铁刀,揪过一条肉,开始磨刀霍霍。

“别!”

“没关系,我来,我来!我操作过这个!”

“我是说,这条还没退毛呢!”

李志凡哭笑不得,“带毛的猪肉,你吃吗?”

“啊?”

乔斌一愣,低头看向这条猪肉,砸吧着嘴说,“怪不得捏在手里这么扎呢!”

“行了,放着我来吧!”李志凡说,“有空休息休息,下午的戏份都是体力活!”

“拍戏的事儿你放心,我什么时候掉过了链子?”

乔斌嘴上说着,可眼神却盯着这条猪肉仔细研究,“志凡,这毛……怎么退啊?”

李志凡笑道:“你不是操作过么?”

“可我没退过毛啊!”

乔斌是真犯愁,他之前上综艺节目切过猪肉,但那都是退好毛的,这种原始状态的猪肉,他还真不知道怎么处理。

“我来,我来!”

这时,汪凯凑了过来,“我教你,有两种方法!一种是拿刀刮……”

汪凯从一堆刀具里找了个把剃毛刀,当即开始了操作。

“真的哎,毛没了!”

乔斌惊呆了,欣喜地叫道。

看了着汪凯快处理完,他又问:“第二种方法呢?”

“用火燎!”汪凯说,“不过今天我们就算了,这样,咱分工合作,我剃毛,你切块儿!”

“好好好!”乔斌很满意这的分配。

李志凡瞅了他一眼,手里还是那把剁骨头的大刀,于是提醒道:“换一把切肉的刀,你这个刀是剁骨头的,不够锋利!”

“哦!我瞅瞅!”

乔斌找刀就找了几分钟,那把汪凯已经开始剃第二条猪肉的毛了,他还没找到。

最后不得不向汪凯小声求救:“凯子,哪把刀适合切肉啊?”

汪凯笑道:“李导手里那把最适合!”

乔斌看了一眼李志凡手里的刀,无奈道:“他用着呢,你帮我再找一把!”

“你这……”乔斌也哭笑不得起来,“刚才不是还说自己操作过吗?”

“我,唉!我那是别人都给准备好了!”

乔斌说,“咱别浪费时间了,这么多人瞧着呢,别让我丢脸啊!”

“行行!”汪凯摇头苦笑,挑了一把菜刀出来,“找个磨刀石,打磨打磨就行!”

乔斌握着刀,又在桌上瞅了半天。

汪凯实在看不下去了,指了指台案角落的磨刀石:“那儿!”

“好嘞!”乔斌顿时眉开眼笑,跑过去拿起磨刀石,呼哧呼哧的开始磨刀。

磨好刀,乔斌的案前已经堆了三条猪肉,他手握着刀揉了揉腕子,对周围的“观众”喊道:“来来来,大家别眨眼哈!我要开始了,注意啊!”

所有人眼睁睁的盯着汪凯,就等他出手。

然而,乔斌第一刀就偏了。

这一刀下去,上面宽下面窄,底端大概只有顶面的一半。

乔斌吐了吐舌头,尴尬道:“没事儿,没事儿,人难免有失手嘛!”

测量好距离,乔斌又一次下刀。

这次虽然齐了些,可是他忘了刚才切歪的那一面,结果现在这一块,底端比顶面宽了一面。

大家哈哈笑个不停,乔斌脸红耳赤。

一旁的汪凯打圆场说道:“别笑,没看斌哥越来越顺手了吗?”

“是,是,是!”

“斌哥好样的!”

“斌哥加油!”

乔斌挥舞菜刀:“你们就别嘲笑了,看我使出自己真正的功力吧!”

打打闹闹,午休时间过去了,李志凡这边已经切了一大盆,而乔斌只切完一条剩下的都是汪凯帮他切的。

袁强准备的一锅水已经烧开了。

李志凡刚准备端盆子把肉倒进锅里,立即有人上来抢着干。

“李导,您歇歇吧!”

“就是,该怎么做您说一声,我们来就行!”

甚至连剧组的几个女孩都来搭把手。

李志凡笑道:“行,那我指挥了,把肉搁锅里先煮着!”

肉倒进锅里,忽然看到袁强拿着葱段上来,准备往锅里扔,李志凡连忙阻止:“停停停!现在别扔,这才哪儿到哪儿啊!”

“嗯?”

袁强讪笑的缩回来,“我不知道啊!”

待锅里的肉煮起泡沫,沸水咕嘟嘟的开了,李志凡才继续指挥:“行了,把肉都捞出来,把锅里水倒掉!”

“好!”

“我来,我来!”

“吠!好烫!”

“慢着点!”

大家手忙脚乱的行动着,做完这一切,又按照李志凡的指示,洗干净锅添了油。

待油热后,李志凡正式开始掌勺操作,一大把白糖洒进锅里,一直到炒焦后,开始放料,香味掩盖了焦糖味,又将肉块全都倒入大锅内,翻炒几次后,滴了酱油,撒了一大把盐,料酒半瓶。

因为没有麦芽糖,李志凡只能用啤酒对付。

啤酒在剧组还是很多的,很多人下了戏有事儿没事儿都爱喝一口,而且是当地村民自己酿的啤酒,麦芽香味很正宗。

最后一瓢水倒入锅里,李志凡盖了盖子,转身打了个响指:“走,慢慢炖着吧!晚饭就吃这个。”

外观的剧组成员个个依依不舍,满眼眷恋的转身离开。

这一下午的戏,拍的比以往任何时候都要顺畅。

尤其是当肉香味飘散过来,无论是主演还是群演,都跟打了鸡血似得。

终于熬到傍晚,厨师们推着大锅来到剧组,当他们高喊出“开饭了”的时候,全组人蜂拥而上。

“来了,来了!”

“早就闻到香味了,终于能吃了!”

“好馋啊!”

“李导的手艺,那不用说!”

“快!小五,一会儿再收拾,先吃饭!”

平时放饭,大家都是三三两两的上去领,和今天这场面可不同。

李志凡没有凑上去,站在人群外笑呵呵的看着大家。

当锅盖掀开的那一刻,所有人都“哇”的惊叫出声。

如果耳朵好,仔细听的话,甚至能听到大家咽口水的咕嘟声。

“慢慢来,排好队,大家都有!”

厨师们拿着铁勺敲着锅沿,他们刚才已经偷偷尝过了,这味道堪称一绝,现在看到这个场面,打心里佩服李志凡的厨艺。

一个明星,居然有这么好的手艺,这是要气死他们这些厨师啊!

就在大家排着队,等着领饭的时候,忽然有人喊道:“等一下!李导呢?让李导先吃!”

“对,李导呢?”

后面队伍里的人当即跟着叫喊。

袁强眼尖,看到李志凡站在人群外,当即叫道:“李导,您先吃啊!”

“你们吃吧!”

李志凡笑着摆手,“我一会儿再说!”

袁强却转身对厨师说:“给我来两份,我给李导送一份过去。”

厨师很痛快,挖了很大的一勺,盖在餐盒里的米饭上,袁强当即端着两个盒饭颠颠的跑到了李志凡面前。

后面不少人唉声叹气,看着袁强那拍马屁的手段,心里惋惜,怎么他们都没想到呢。

李志凡接过袁强递来的盒饭,说道:“下次别这样,让大家先吃!”

袁强立正点头:“是是是,我明白!下次让大家先吃!”

一顿饭,吃的有滋有味。

一锅肉并没有全吃完,还剩了十几份的量。

一个厨师走过来,对李志凡笑道:“李导,还剩了些,我给您留着了。”

“你们吃吧!”李志凡说,“我看你们忙活半天,还没吃饭呢吧?”

“我们也吃不了那么多!”

厨师讪笑着,“要不就放那儿,一会儿谁不够了自己去舀?”

“也行!”李志凡点头。

话音刚落,一阵汽车行驶声忽然出现,由远至近,等了差不多三分钟,这些车辆才开到剧组停下。

“哎呦!老远就闻到肉香了,我还以为是哪家村民吃这么好,原来是你们啊!”

“杨排长!”

看着车上下来的杨威,李志凡笑道,“正好还有点儿,叫战友们一起下来吃吧!”

“不了!”

杨排长摆摆手,“我来找你有事儿,进屋聊聊?”

“行!”李志凡收起餐盒,递给袁强,和杨排长朝帐篷走去。

一进屋,杨排长就急不可耐的说道:“我们得抓紧时间了,刚才得到消息,阿勒那边又进了一批新货,是泰国警方的线索,这次我们志在必得,一定要打掉这个组织。”

“阿勒?”李志凡问道,“就是那个隐藏前面村子里的毒枭?”

“对!”

杨排长说,“今天开了一天的会,就为了制定方案,你放心,泰国警方的卧底已经进去了,这次我们里应外合,你和阮大脸一起去,装作卖货,阿勒那边一出现,我们就开始抓人,放心,绝对不会让你有半点损伤。”

阮大脸就是那俩云南招募来的厨师之一,他和警方已经达成了利益交换,事情结束后,他依然被送回云南强制戒毒,但是会拥有一笔政府发放的奖金。

“不对吧?”李志凡摸着下巴,幽幽道,“既然泰国警方的卧底已经潜藏进去了,为什么不直接抓捕呢?”

“不瞒你说,他们和卧底已经三个月没有联系,不过只知道他们都活的挺好,其中两个还被阿勒重用了,这次泰国警方给她们这些卧底留了信号,见信号就行动,这是他们的约定!”

李志凡并不知道,真实的卧底生活非常艰苦,尤其是在毒贩身边的卧底,连和警方接头都很困难,平时他们连山寨都走不出来,所谓的信号,可能就是天上放礼花,或者是放个什么鸟飞进村落。

毒贩比警察的科技水平还高,因为他们有钱,能买老美或毛子的最新装备,反侦查能力很强,所以警方对卧底,也只能采取这种土办法。

“我该干点儿什么?”

李志凡问道,“只是卖货?”

“嗯!”杨威说,“具体行动方案,我写在这封文件里了,你看完记得烧掉!”

“这么神秘……”

李志凡刚要拿出来看,杨威一把按住李志凡的手,“我走后你再慢慢看吧,我车上拉着装备,一会儿让他们教你怎么戴,防弹衣,还有微型手枪,一颗手榴弹。”

“有防弹头盔吗?”

李志凡很谨慎的问道,“万一被爆头怎么办?”

“别胡思乱想,不可能的!”

杨排长说,“记住,你是个演员!这只是一次交易而已!”

李志凡心里冲动、热血澎湃、心情紧张!

为国争光的时候到了,但……他会因此而为国捐躯吗?