蝉处理好各色材料后，一一装盘摆放好，各种调料也t7每道菜的形色切成不同的形状丝

因为做东坡肉需要较长时间，她先将五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱、姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油、白糖、黄酒、葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖着。

接着便另起锅做鱼头汤，她挑了鲜鱼头两个，从中间劈开，嫩豆腐切成厚片备用。

油烧热后，将鱼头入锅煎炸，放少许盐，待两面呈金黄色，倒入两大碗清泉水，大火烧开。水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱结、姜片，盖锅焖炖。

看锅中汤色变成浓浓的奶白色，空蝉迅地将豆腐片放入锅中，大火煮沸后改小火焖煮。

空蝉吩咐子骏看着两边的灶火，火不可过旺，只要保持小火不熄灭即可。

豆腐鱼头汤的鲜香传来，锅中的汤浓缩了一半，愈是奶白诱人，她尝了一小口，加了少许盐，便盛入大汤碗中，扣上盖放在灶边保温……

子骏一边看着灶火，一边不停地问东问西。

“葱为什么这样放入锅中，太难看了！”他指指鱼头汤中的葱结，不解地皱眉，他只见过葱花或葱段。

“葱结适合时间较长的熬煮，汤出锅时，便捞出来扔掉，这样只取其香味，形状如何并不影响菜的形色。”空蝉一边忙活，一边解说。

“鱼中放入这辣酱，岂不是吃不出鱼的鲜美了？”塘鱼味美，这样做能好吃吗？

“这道菜叫豆瓣鱼。特点是汁色红亮。鱼肉细嫩。豆瓣味浓郁芳香。咸鲜微辣略带酸甜。”空蝉本准备做清蒸鱼。一来是子骏钓来地鱼不太适合做蒸鱼。二来又见到厨房有类似县豆瓣地调料。尝过后觉得味道极佳。才改做了豆瓣鱼。

“原来做菜也有如此多学问！”子骏见她说得头头是道。不禁赞叹。

空蝉学业虽不佳。论厨艺却是一流。谁娶到她倒是有口福了。

待做好其它菜。东坡肉也焖了快两个小时。空蝉再将肉块装入陶罐。加盖。以桃花纸密封。上笼蒸透。

“可以了。去叫大家开饭了！”空蝉将八菜一汤端到餐桌上摆放好。自己便去清洗手脸。做菜是一种乐趣。但满头地油烟和手上地菜腥味却很难闻。

待她清洗完毕来到桌前时。子骏四人已经等在桌边。跃跃欲试。

“没想到叶姑娘如此好厨艺！”满桌菜色、香、味俱全，卫少沛对空蝉刮目相看。

“空蝉，这些菜都叫什么菜名呀，很多都没见过呢！”少芬一边垂涎欲滴，一边好奇地打听。

空蝉指着一一报上菜名：东坡肉、豆瓣鱼、栗子烧鸡、木耳炒鸡肝、香椿煎蛋、鸭血菠菜、蘑菇杂锦、素炒野芹菜、大蒜豆腐鱼头汤，再加上喝的杞菊花茶。

为了一道鸭血菠菜，她只得叫人再抓了一只鸭子，取了鸭血，剩下的鸭身带回叶府做酱鸭。

“别浪费时间了，快开动吧！”子迫不及待地伸出筷子，夹了块东坡肉丢入嘴中，大嚼起来。

“好吃，真好吃！比肥鹅还好吃！……我从未吃过如此美味的肉……”说着，又挟了一筷子，直接送入口中。这东坡肉酥而不烂，油而不腻，味美异常，竟让他欲罢不能，连着吃了好几块。

其他人也将筷子伸向自己感兴趣的盘中，子骏自是先吃豆瓣鱼，卫少沛抰了一筷香椿煎蛋，少芬则看中了色彩缤纷的蘑菇杂锦。

空蝉先舀了一小碗豆腐鱼头汤，在上桌前，她先将汤碗置入锅中蒸热，再洒入了新鲜的蒜段，此时奶白的汤汁配上鲜绿的蒜叶，很是触动她的视觉和味蕾。

大家闷头大嚼，桌上的菜很快便少了一半，吃得半饱后，筷子挥舞的度才渐慢了下来。

碗盘狼籍，除了空蝉和卫少沛只吃了个七、八成饱，其他三人都抱着肚皮满足地靠着椅子叹气。

“下次放假，我们再过来吧！”子厚颜地对空蝉道。

空蝉白了他一眼，继续喝自己的杞菊花茶，这野菊花真是清香无比，杞也是个大鲜甜，待会儿一定要打包带回去。

众人歇了片刻，喝完茶，见天色不早了，卫少沛便催着回去。

空蝉将要带走的东西打包后，五人便上了马车往回赶，进得城天色已暗，先送了卫氏兄妹回府，空蝉三人才回了叶府。

因子骏提前跟府中众人打过招呼，虽然回府时都过了晚饭时间，长辈们也未曾过问。

第二日一早，子骏二人便来邀空蝉上学，态度更是亲昵友好。

上午是姜老夫子的历史课，他开始讲天元的历史，空蝉很认真地听课，历史课对她了解这个朝代很有用处，她一丝不漏地吸收着各种讯息。

吃过午饭，空蝉回到课室里午休，少芬在廊外转悠一圈后，

兴冲冲地对她耳语：“咱们班又要来一个插班生，听T3呆了，比你们家子骏还帅呢！”

不是一般都不让插班吗，怎么又来了一个？空蝉一边“嗯嗯”地点头，半迷糊中想道。

等到她睡醒，便到了开课时间，下午上马术课，女生可以自由地选修女红、歌舞之类，与其它三班的女生混合开课。

空蝉学过几堂马术，基本要领已经掌握，女红她是强项，所以便选择了最弱的歌舞。

少芬现在成了她的跟屁虫，空蝉去哪个课室，她自会跟着去，这让一直和她关系不错的郑芝瑶很是不满。

正因着不满，又见卫少沛也和空蝉关系改善了许多，郑芝瑶郁闷之际，更想弄明白空蝉倒底有何本事，竟搞定了这兄妹二人。

怀着如此想法的并不只她一个，另两位女生杨郁婷和刘慧君也很是好奇，加上对叶子骏的朦胧好感，二女也跟着去了歌舞课室。

空蝉五人来到歌舞训练室时，室内已有了十来个其它班的女生，她一眼便看到了子菁和子雯二人，笑着点头打了个招呼。

子菁却只是淡淡一笑，便转头跟身后一位女同窗说话，子雯朝她做了个鬼脸，也不搭理她。

空蝉倒是无所谓，少芬却冷哼了两声，她见过几次这样的场景，很是为空蝉的忍让憋气。

“真不明白你干嘛老让着她，不都是叶家的小姐，你这样忍气吞声……”少芬早知道了空蝉是正牌的叶家小姐，并非什么远亲，对她的容让不以为然。

空蝉只是笑笑，懒得跟她解释，少芬很难理解她对亲情的渴望和珍惜。

郑芝瑶倒是欣赏她的容让，杨、刘二女却敏感地捕捉到少芬话中“都是叶家的小姐”一句，眼中皆闪过诧异。

教课的是曾在宫中做过领队的一位歌舞师，大名侯盈如，人称“千面仙子”。据说远去了天泽的长公主也曾是她的弟子，新帝甚是敬重她，虽她只教歌舞，在京学的地位却不低。

“当当”两声钟响后，侯盈如便步态轻逸地走进了课室，空蝉第一次上歌舞课，不禁好奇地打量这位传奇人物。

她看起来二十七、八，生得并不是十分美丽，然而体态窈窕，神态动人，优雅修长的四肢很象芭蕾舞演员。

这便是后天修来的气质吧，竟远胜那些空有容貌，气韵不佳的女子，空蝉暗赞。

侯盈如安排经常过来的少女们排练集体歌舞，空蝉几个生面孔则只让一位学姐传授基本功，无非是训练肢体的柔韧性，和教十来个简单动作。

空蝉一边训练，一边偷看集体歌舞的排练，子菁在众女中算是很出色，但跟红袖的舞比起来就有不小的差距——形似而神不似，而且也无自己的风格。

空蝉略看了几眼，就不感兴趣了，前世看过太多精彩的表演，这种等级的舞对她吸引力不大。她知道基本功的重要性，专注地重复着那些简单动作，不时还按自己的理解做出改善，脑海里不停地闪过芭蕾、拉丁舞、草裙舞、街舞、甚至太极的一些动作。

也许真的叶空蝉曾学过舞，她的肢体很是柔韧，这些简单动作做得轻松而优美。

“停！……那位姑娘，对，就是你，出列！”全场静止了，侯盈如朝空蝉指了指，示意她站到队列外。

空蝉心中一紧，不会是刚才动作出错了吧！她静静地站到了一边，心里七上八下地打着鼓，听说这位老师教学很严格，不知会怎样惩罚呢！

“把刚才那组动作重做一遍！”侯盈如语气有点兴奋。

空蝉静下心来，重复了一遍，练完后静待着她的落……她现自己真的擅自改了两个动作，改动还很明显。

“看到没有，自从长公主走后，第一次有人将这组基本动作舞出如此神韵！……当然，长公主动作更流畅，体态更能传神，但做为初学者，这位姑娘已经做得很好了！”侯盈如露出一丝笑颜，又问道：“你叫什么名字，哪个班的？从未来上过课吧？”

“叶空蝉，丁一班，是插班生……前几堂课去学马术了。”原来被叫出列是示范和表扬，这是空蝉未曾料到的，松了口气的同时，也稍有尴尬。

众女很少听到严师如此直接的表扬，都惊异地打量着空蝉，有人交头接耳地小声议论。

“你是叶家的小姐？”侯盈如微皱了眉峰，又多看了她两眼。

外面突然传来一阵脚步声，一个身影冲到门边来了个紧急刹车，子熟悉的声音从门边传来。

显然他是不想引人注目的，但那故竟压低的大嗓门和鬼樂的模样，却引得室内所有人都朝他望去。

“空蝉，急事！……出事了！”他挤眉弄眼地比划着。(未完待续，)