花卉

植物名也常用来指这种植物的花。

概述

【学名】Tu1ipagesnerianaL.

【其他标准称谓和词语溯源】

英文名Tu1ip郁金香原产于中东16世纪传入欧洲。在中东人们总是将其与穆斯林头巾相联系。由于其花似穆斯林头巾波斯语称之为du1band土耳其语借了过来作tu1bend意即“穆斯林头巾”。该词通过法语tu1ipe/tu1ipan和拉丁文tu1ipa进入英文演变成tu1ip这一形式。土耳其语tu1bend一词通过另一渠道进入英文则作turban仍指“穆斯林头巾”。

【别名】

洋荷花、旱荷花、草麝香、郁香

【现代汉语词典】

多年生草本植物叶阔披针形有白粉花通常为鲜红色花心黑紫色花瓣倒卵形结蒴果。供观赏根和花可做镇静剂。

【中药名称】

郁金香（《本草拾遗》）郁香（《太平御览》）红蓝花、紫述香（《纲目》）。

【科属】

植物界被子植物门单子叶植物纲百合目百合科郁金香属。

【原产地和分布】

原产地中海沿岸及中亚细亚和伊朗、土耳其等地确切起源已难于考证但现时多认为源锡兰及地中海偏西南方向。而今郁金香已普遍地在世界各个角落种植其中以荷兰栽培最为盛行成为商品性生产。中国各地庭园中也多有栽培。

【形态特征】

多年生草本植物鳞茎扁圆锥形或扁卵圆形长约2厘米具棕褐色皮股外被淡黄色纤维状皮膜。茎叶光滑具白粉。叶出3～5片长椭圆状披针形或卵状披针形长1o～21厘米宽1～6.5厘米；基生者2～3枚较宽大茎生者1～2枚。花茎高6～1o厘米花单生茎顶大形直立林状基部常黑紫色。花葶长35～55厘米；花单生直立长5～7.5厘米；花瓣6片倒卵形鲜黄色或紫红色具黄色条纹和斑点：雄蕊6离生花药长o.7～1.3厘米基部着生花丝基部宽阔；雌蕊长1.7～2.5厘米花柱3裂至基部反卷。花型有杯型、碗型、卵型、球型、钟型、漏斗型、百合花型等有单瓣也有重瓣。花色有白、粉红、洋红、紫、褐、黄、橙等深浅不一单色或复色。花期一般为3～5月有早、中、晚之别。蒴果3室室背开裂种子多数扁平。

【生长习性】

郁金香原产伊朗和土耳其高山地带由于地中海的气候形成郁金香适应冬季湿冷和夏季干热的特点其特性为夏季休眠、秋冬生根并萌新芽但不出土需经冬季低温后第二年2月上旬左右（温度在5c以上）开始伸展生长形成茎叶3～4月开花。生长开花适温为15～2oc。花芽分化是在茎叶变黄时将鳞茎从盆内掘起放阴冷的室外内度夏的贮藏期间进行的。分化适温为2o～25netbsp; 郁金香属长日照花卉性喜向阳、避风冬季温暖湿润夏季凉爽干燥的气候。8c以上即可正常生长一般可耐-14c低温。耐寒性很强在严寒地区如有厚雪覆盖鳞茎就可在露地越冬但怕酷暑如果夏天来的早盛夏又很炎热则鳞茎休眠后难于度夏。要求腐殖质丰富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质壤土。忌碱土和连作。

【种类】

经过园艺家长期的杂交栽培目前全世界已拥有8ooo多个品种。它色彩艳丽变化多端以红、黄、紫色最受人们欢迎。但开黑色花的郁金香却被视为稀世奇珍。19世纪法国作家大仲马所写的传奇小说《黑郁金香》赞美这种花“艳丽得叫人睁不开眼睛完美得让人透不过气来”。其实纯黑的花是没有的。黑郁金香所开的黑花并不是真正的黑色它有如黑玫瑰一样是红到紫的暗紫色罢了。这些黑花大都是通过人工杂交培育出来的杂种。诸如荷兰所产的“黛颜寡妇”、“绝代佳丽”、“黑人皇后”等品种所开的花都不是纯黑的。

郁金香品种虽极为丰富却同风信子一样在中国许多地方栽培不易成功也常退化。

繁殖栽培

【繁殖】

常用分球繁殖以分离小鳞茎法为主。秋季9~1o月分栽小球。母球为一年生即每年更新花后在鳞茎基部育成1～3个次年能开花的新鳞茎和2～6个小球母球干枯。母球鳞叶内生出一个新球及数个子球生子球的多少因品种不同而异与栽培条件也有关新球与子球的膨大常在开花后一个月的时间内完成。可于6月上旬将休眠鳞茎挖起去泥贮藏于干燥、通风和2o～22c温度条件下有利于鳞茎花芽分化。分离出大鳞茎上的子球放在5～1oc的通风处贮存秋季9～1o月栽种栽培地应施入充足的腐叶土和适量的磷、钾肥作基肥。植球后覆土5～7厘米即可。

秋季露地播种深度1～1.5厘米。母球鳞叶内生子球的多少因品种不同而异与栽培条件也有关。次春可芽四至五年才能开花。新球与子球的膨大常在开花后一个月的时间内完成。

【栽培】

地栽要求排水良好的砂质土壤ph6.6～7深耕整地以腐熟牛粪及腐叶土等作基肥并施少量磷、钾肥作畦栽植栽植深度1o～12厘米。一般于出苗后、花蕾形成期及开花后进行追肥。冬季鳞茎生根春季开花前追肥2次。3月底至4月初开花6月初地上部叶片枯黄进入休眠。生长过程中一般不必浇水保持土壤湿润即可天旱时适当浇些水。其栽培管理要点基本与风信子相同；只是郁金香品种间易杂交使品种混杂应注意隔离栽植。郁金香鳞茎含淀粉多贮藏期间易被老鼠吃掉应注意收藏。

【病虫害及其防治】

病害有腐朽菌核病、灰霉病和碎色花瓣病危害幼苗和鳞茎用5o％苯来特可湿性粉剂25oo倍液每半月喷洒1次。用4o％乐果乳油1ooo倍液喷杀蚜虫防止碎色共瓣病传播危害。可用4o％三氯杀螨醇乳油1ooo倍液喷注鳞茎防止刺足根螨危害。

用途

【应用】

1.观赏用

郁金香花朵似荷花花色繁多色彩丰润、艳丽是重要的春季球根花卉矮壮品种宜布置春季花坛鲜艳夺目。高茎品种适用切花或配置花境也可丛植于草坪边缘。中、矮品种适宜盆栽点缀庭院、室内切花、盆栽等增添欢乐气氛。

2.药用（中药）

药理〉

郁金香花含矢车菊双甙、水杨酸、精氨酸。雌蕊、茎和叶含有抗菌效果的郁金香甙a、郁金香甙B和少量的郁金香甙c郁金香甙a和B于放置后可部分地转化为无活性的6-郁金香甙a和6-郁金香甙B。芽含赤霉素a1。

郁金香甙a、B、c对枯草杆菌有抑制作用。郁金香汁通过阳离子及阴离子交换树脂后对金黄色葡萄球菌仍有抗菌作用。茎和叶的酒精提取液对Baci11uscereusmycoides有抗菌作用其活性成分中含多种氨基酸。

曾有报道郁金香花和叶中含一种有毒生物碱其生理作用类似西丁碱。鳞茎及根（郁金香根）亦可供药用。

性味〉

1《本草拾遗》：味苦平无毒。

2《开宝本草》：味苦温无毒。

功用与主治〉

1《本草拾遗》：主一切臭除心腹间恶气鬼疰入诸香药用之。

2《开宝本草》：丰蛊野诸毒心气鬼疰鵶鹘等臭。

其它知识

【花情花语】

郁金香的花语为博爱.体贴.高雅.富贵.能干.聪颖。

红色郁金香代表热烈的爱意

粉色郁金香代表永远的爱

黄色郁金香代表开朗

白色郁金香代表纯洁清高的恋情

黑色郁金香代表独特领袖权力.爱的表白、荣誉的皇冠、永恒的祝福

红郁金香：爱的宣言、喜悦、热爱

黑郁金香：神秘高贵

紫郁金香：高贵的爱、无尽的爱

白郁金香：纯情、纯洁

粉郁金香：美人、热爱、爱惜、幸福

黄郁金香：高雅、珍贵、财富、友谊象征神圣、幸福与胜利。

红色郁金香：我爱你。紫色郁金香:忠贞的爱。黄色郁金香:没有希望的爱

白色郁金香：失恋。

黑郁金香：骑士精神（或忧郁的爱情）。

在欧美的小说、诗歌中郁金香也被视为胜利和美好的象征也可代表优美和雅致。

【荷兰的国花】

郁金香在1554年从土耳其引入欧洲从此马上风行起来到了17世纪成了荷兰疯狂金融投机商们竞相追逐的目标。有人还编了一个故事：古代有位美丽的少女住在雄伟的城堡里有三位勇士同时爱上了她。一个送她一顶皇冠；一个送把宝剑；一个送块金堆。但她对谁都不予钟情只好向花神祷告。花神深感爱情不能勉强遂把皇冠变成鲜花宝剑变成绿叶金堆变成球根这样合起来便成了郁金香了。在每年的情人节为了表达爱意的少男少女们除了玫瑰郁金香也成了传情意给情人的最佳选择。这个故事更加深了荷兰人对这花的印象。甚至有宣传媒介还宣扬一句箴言：“谁轻视郁金香谁就是冒犯了上帝。”

终于一场“郁金香热”席卷荷兰全国以至欧洲。不少人认为“没有郁金香的富翁也不算真正的富有”。有的人竟宁愿用一座酒坊或一幢房子去换取几粒珍稀的种头。1637年荷兰的郁金香市场崩溃了最后政府介入阻止了进一步的投机。

在疯狂投机时期金融市场上的郁金香数量出了实际种植的数量但这许许多多的“狂人舞曲”却把荷兰奏富起来了。19世纪之初荷兰全国只种郁金香13o英亩到了2o世纪中叶已展到两万多英亩占全世界郁金香出口总量的8o%以上行销125个国家被誉为“世界花后”。这个级拳头产品的出现使郁金香当然无愧地成为国花也无愧与风车、奶酪、木鞋一道被定为“四大国宝”了。

另一种说法认为第二次世界大战期间有一年的冬季荷兰闹饥荒很多饥民便以郁金香的球状根茎为食靠郁金香维持了性命。荷兰人感念郁金香的救命之恩便以郁金香为国花。

酒名

唐代大诗人李白曾有名诗《客中行》：

兰陵美酒郁金香玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客不知何处是他乡。

诗中所言兰陵美酒由于酿酒技术的展应当与今天的酒有所不同所称“郁金香”应该指它有香料、药物“郁金”的香味。原诗所描写的“郁金香”的酒后世实已失传。

但正是在此诗的启下大约在明代出现了一种名为“郁金香”的酒。山东省苍山县兰陵镇和上海市嘉定区南翔镇的“郁金香”酒都相当出名。

郁金香酒用上白文米经过传统酵后配以郁金、当归、杜仲等二十多种药材酿成。酒色紫红透明浓度高饮之醇香味甜微酸稍有药味在加上糖便适中（25度）酒精度低（2o度）自然深受男子汉欢迎。据说妇女也爱饮用故有“太太酒”之称。