第八十九章 桂花糕
作者:兔子是健健的      更新:2019-10-03 02:05      字数:2332

柳奶奶站在院边,见着他俩过来了,笑眯眯地招招手:“今天去了哪里呀?“

邢瑜献宝似的晃了晃手里装着桂花的袋子:“姥姥,我和阿衍今天去了桂花谷,他说今天要做桂花糕呢。“

老人家脸上的笑容更深了,“阿衍小时候吃的就是桂花糕。“

柳奶奶做桂花糕的手艺是柳家村一绝,当年每到秋天,村子里不少的小孩都喜欢围在这小院子里,就等柳奶奶的桂花糕开锅。

孟衍走过来,笑道:“姥姥,您先歇着吧,桂花糕我也是会的,正巧您尝尝我的手艺有没有得您的真传。“

孟衍平日看起来,总是冷静沉稳的模样居多,邢瑜还很少看见他这样在长辈面前撒娇的样子。

桂花装在他手中的袋子里,香味飘出来,像是甜到了他心里。

邢瑜站出来,乖巧道:“姥姥,您放心,这不还有我呢?我虽然不会做,打个下手还是没问题的。“

柳奶奶笑了笑,说:“好吧,好吧,老婆子年龄大了,也偷偷懒。“

两人拐进厨房里,邢瑜这几天还是第一次进来,好奇地打量着眼前用土坯砌成的灶。

孟衍从旁边支起一口大锅,从蓄水的池里舀了一瓢水,涮起锅来。

邢瑜楞楞呆在一边,不知道自己该干什么。

自己说要来帮忙,总不能在这儿干瞪眼吧?

孟衍没有回头也像是知道他在想什么一般,带着笑的声音传出来:“你用清水把桂花洗一遍,然后把柜子里的面粉和糖拿出来。“

“哦。“邢瑜听话地做事。

孟衍洗完锅后,走到后面,把干柴放进灶里,先是点燃了一把干草,然后再送进去,邢瑜走过来,好奇探头,看见火焰果然瞬时腾烧起来。

“哇。“邢瑜活像个没见过世面的土包子,指了指灶台,惊奇:“这玩意儿居然是这么用的?“

孟衍被他的反应又逗笑了,点头道:“来,坐过来。“

孟衍往旁边让了一下,乡下的条凳本就比较长,邢瑜轻轻松松坐上去。

火光带出的暖意瞬时扑面而来,邢瑜不禁靠近了点,结果才往前倾,就被孟衍拉住肩膀:“别凑得太近,会被火撩到。“

“看到这个了吗?“孟衍指了下一个旁边长方体的东西,外面还露着把手,“这个叫风箱,拉一下,炉火就会烧得更旺。“

“这么厉害的吗?“邢瑜果然来了兴趣,跃跃欲试。

两人紧挨着做在一起,气氛温暖,又有些说不出的暧昧,像忽然燃空的柴火上,发出了“啪“地一声轻响。

孟衍看时间差不多了,站起来把邢瑜刚刚准备好的食材往锅里放。

邢瑜起身,就在一边看着,

拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕粉细腻为止。

等了一会,等锅里熬制的桂花糖水越来越粘稠的时候,孟衍便用一把大铲子往外舀。

邢瑜在旁边深深吸了口气,感觉整个人都泡在糖罐里。

太甜了!

这甜味跟那些市面上化学制作的香精香料不同,这是植物本身散发出的香甜味,甜甜糯糯,一点儿也不腻。

孟衍把糖水浇到还没成形糕粉糊上,开始慢慢搅拌。

过了几分钟,碗里的糕粉开始结块,搅拌也需要越来越用力,待糖水冷凝,彻底和糕粉结合在一起,再用刀子将糕粉切成长条,重新放在蒸笼上。

做完这一步,孟衍盖上锅盖,说道:“再等十五分钟就好了。“

邢瑜早就看得目瞪口呆,闻言只剩下点头。

“阿衍,你也太厉害了!“

孟衍不由得失笑,“不是我厉害,是你之前没见过这些,一时间觉得新奇。柳家村的天天夜夜,都是这么过来的。“

邢瑜抓了抓头发,问道:“阿衍,你很喜欢这样的生活吧?“

孟衍却没有答话,歪着头,似乎是在思考,两人之间就这么沉默了一会。

邢瑜没等到答案,也不继续问,坐回火炉边,拍拍凳子,“阿衍,这边暖和!“

又过了几分钟,眼看着时间差不多了,孟衍站起来走到灶边,揭开盖子,顿时,扑鼻香甜瞬间浸满了一整个房间。

他用筷子把桂花糕一个一个挑出来,放在盘子里摆好,最后再用热水抄熟的生桂花撒在上面。

厚薄均匀,色泽黄白分明,看着就让人十分有食欲。

邢瑜不由得吞了下口水,孟衍笑看他一眼,说道:“还要再等一下,才出锅太烫了。“

邢瑜如蒜捣般点头。

为了制作桂花糕,午饭几乎是到了下午两点左右才吃上。

邢瑜过去把柳三姑和柳学也叫了过来一起品尝桂花糕。

孟衍的手艺获得大家的一致好评。

最终以柳学和邢瑜为争最后一块桂花糕差点把桌子给戳穿结束。

柳姥姥腿脚不方便,下午的时候就喜欢搬一把椅子在院子里坐着,有的时候看看天,有的时候看看地,看看山上的树看看田里的庄稼,也不说话。

眼睛里倒是有些融融的温暖。

孟衍有的时候还有外面的事要处理,邢瑜却是实打实的悠闲。

吃完饭,他也学柳奶奶搬了把椅子,陪在她身边。

比起前几天骤冷的天气,今天下午罕见的出了点太阳,晒在身上,暖烘烘的。

邢瑜闭着眼,渐渐地,睡意就真的上来了。

真好啊。

邢瑜有些沉顿地想着,

这个静谧的午后,有温暖的阳光,陪在慈祥的老人身边,不远处,还有自己最喜欢的人。

如果可以让时间,就这么停下来就好了。

邢瑜睡着了,不知道没过多久,隔一段时间就会出来看一看他们的孟衍,见他睡着了,从房间里拿出了一条薄毯,轻轻盖在了他身上。

孟衍一转头,就看见柳奶奶正眯着眼看他。

“怎么了,姥姥?“孟衍走过去,俯下身轻声问道。

柳奶奶摇头道:“小衍,明天你去看看你妈妈吧。“

孟衍沉默。

柳奶奶叹口气:“她做错了事,一辈子都过得不明不白,小衍啊,你和她不一样。“

孟衍半跪下来,把头靠在老人膝上。

他不禁闭上眼睛,许久之后,才轻声说道:“姥姥,我喜欢这里,喜欢跟你和妈妈一起生活。“

这句话,是他对邢瑜之前问题的回答。

隔了一会,他的声音才又响起:“为什么……为什么要把我送走呢?“