第20章 小试牛刀
作者:躺赢王      更新:2019-10-02 09:27      字数:2530

“你敢打我?”

副厨嘶吼道,原来酒店老板是他表哥,怪不得不怕事。

“打你怎么了?就算打死你,也给我挨着!”

啪!

王猛随手又甩过去一巴掌,速度太快,根本没躲避可能。

“姐夫好帅!”

温楚楚眼睛直冒小星星,崇拜的要死要活,如果姐姐不反对,她真想认姐夫当男朋友。

“哎,别打人啊,有事我们讲道理。”

美女经理劝开说。

“楚楚,我们走,换一家吃饭。”

温颖颖心情不佳,站起拉着妹妹就要离开。

副厨心里窝火,想要打回来,见王猛伟岸的身材,知道肯定不是对手,这口气咽不下!

现在打不过,以后必须找人报复!

“哼,离开这里,就别想吃最好的牛排!”

副厨阴阳怪气道,从怀里拿出一块奖牌拍桌上,恨意道,“看见了么,牛排大赛第一名,整个东山市只有我才能做出原汁原味的牛排!”

温楚楚很喜欢吃,属于牛排发烧友,眼里闪过一丝犹豫,被王猛捕捉到。

“你这种垃圾都能第一名,是不是整个比赛只有你一个人?”

王猛嘲讽道,又对楚楚说,“放心,姐夫也会做,保证让你吃到更好的。”

“啧啧,你这种小白脸也会做,难道不应该只会泡女人吗?”

“泡你妈,老子认第二,就没人敢认第一!”

王猛真怒了,如果不是温颖颖姐妹在场,副厨早就被打出屎来,跪地求饶。

有时候,王猛很怀念国外生活,没有法律的约束,所到之处寸照不生,称为杀人机器亦不为过。

东山市,是故乡,这些天王猛已经相当克制。

副厨冷笑一声,看王猛不过20出头,怎么会厨艺,即使会也是九牛一毛。

做牛排听起来简单,没有几十年历练,很难做出让人回味无穷味道。

“敢不敢比一比?”

副厨叫嚣道,“如果我赢了,你跪地上叫我一声爷爷,然后从我下面钻过去。如果我输了,我当众和你道歉。”

“孙子,你爷爷不可能输!”

王猛脱下外衣,算是正式应战。

“小苏,他占你便宜,我帮你报仇!”

副厨一脸热忱望着美女经理,邀功道。

“王猛,你别乱来啊,我看还是换一家吃饭。”

温颖颖着急道,这下她全懂了,原来副厨在帮报仇,一想到之前占便宜,是自己推了把王猛,内心更加自责。

“这一切都是我引起的。”

温颖颖愧疚着,急的眼泪都快流出,真想时间可以倒流。

再看妹妹,一脸的气定神闲,和没事人似得。

“姐,别乱想了,姐夫厉害着呢!”

之前王猛带来太多惊喜,让小姨子倍加有信心,比赛肯定赢。

一众人很快来到厨房。

星级酒店厨房果然够气派,光洁明亮,地上都能映出人影。

周围其他厨师,纷纷停下手里工作,站旁边看热闹。

“小苏,选男人就要选会做饭的,比如我。”

副厨献忠心说。

“少**,比赛赶紧开始!”

王猛不耐烦道,端起煎锅,挑选食用牛肉。

见王猛随意翻找着,副厨又卖弄起来:“你懂牛肉么,我做牛排二十年,闭着眼睛都能知道什么是好牛肉。”

旁边众多厨师纷纷点头,副厨这话不差,他牛排的实力确实高深莫测。

“你懂什么是澳洲和牛吗?”

王猛不屑问。

“就是牛肉,还能怎么样,贵的就是好的!”

副厨露怯,这些他不懂,只会操作上的功夫。

“澳洲牛由rb和牛与安格斯牛种杂交而成,相比日产和牛,澳洲和牛的油脂含量较少,纤维组织更多,牛鲜味更突出。”

王猛继续科普道,“澳洲的牛肉评级有m1-m12级,以肉色深浅和脂肪分布来划分,m12为最高,而我手里这块应该是m9。”

“哦,原来还有这么多学问!”

围观厨师大吃一惊,一看就是行家。

温颖颖疑惑着,怎么王猛知道这么多。

楚楚倒是安静,手里拿着盘子,就等着吃。

“哼,知道这些表面知识有什么用?难道会背写花边知识,就能当厨师?真是笑死人!”

副厨阴阳怪气道。

呼啦!

两人一起点火。

“咳……”

美女经理干咳一声,走到副厨身边,悄声道,“你这锅和他的锅不一样,你这样优势太大,不公平。”

“什么意思,你到底站在哪一边?两种锅颜色一样,只要你不说,他就不知道!”

副厨压低声音道。

原来王猛使用的煎锅是生铁制成,还是酒店准备淘汰的炊具,容易粘锅不说,煎烤还不均匀。

在场很多厨师,都看到这一点,没人敢说出,为了一个外人得罪副厨。

副厨毕竟做了20年,轻车熟路,事先把油涂抹到牛肉片上。

然后再准备放锅内,煎烤。

嗤啦!

旁边王猛的锅里,忽然传出油炸的声音。

行家一出手,便知有没有。

烤牛排先涂抹油是基本功,王猛居然没做。

“原来是个外行。”

“现在的年轻人啊,眼高手低,也就嘴上功夫厉害。”

那些厨师摇头,刚才听见王猛介绍澳洲牛肉,还以为是行家,能给大家带来惊喜,原来真只是花架子。

“这个王猛,就不该比。”

温颖颖尽管是事业型女人,不过平时也是美食爱好者,对牛排略有了解,不先图油,怎么可能煎出上好牛排。

“姐夫怎么还没做好,我肚子都饿了呢。”

温楚楚嘴里叼着叉子,一手拿切刀,翘首以待。

副厨见王猛手生,心情大好,甚至还哼起歌来。

“嗯,果然不错,充分保证受热均匀。”

一些专攻西式菜的厨师,见副厨有条不紊,称赞道。

啪!

王猛把牛肉放到锅里煎烤,连翻都懒得翻,直接盖上了锅盖。

“我的天呐,确定他是来比赛,不是来搞笑的?”

“既然他比不过,自暴自弃很正常。”

“也对,他这么年轻,怎么可能是副厨的对手,副厨15岁就当学徒,论资历没人能比得上。”

厨师们随意交谈着。

忽然,一股奇异的香气传出,在厨房飘来荡去。

“你们闻到了吗,好香啊!”

“我仿佛看见牛群在奔跑,青青大草原。”

“都流口水了,可是我刚吃饱饭,居然又饿了!”

……

听见一句句赞美,副厨得意至极,这香气肯定是自己锅飘出来,鄙夷往王猛那边看了眼,却发现对方坐那边正玩手机。

“快点啊我等到花儿都谢了。”

“你打的牌也太好啦。”

“和你合作实在是太愉快了!”

“飞机,王炸!”

……

所有人都难以置信,眼前冒出黑线,比赛时候,王猛居然拿着手机玩**。

(本章完)