我堆满笑容走到中年男人身边，谦和的问道：“这位先生，可是来存钱的？”

男人被我吓了一跳，有些胆怯的对我点点头，我郁闷，难道我长的很可怕不成？

但是来者是客，也不能表现出不满，赶紧把人迎进来：“肖冉，快去奉茶！”我冲二楼喊道。

楚肖冉冲到楼下，看见男人兴奋的喊：“知道了，茶马上来！”兴冲冲的冲上楼泡茶去。

我把人带到座位上坐好，现在大厅已经被打扫一新，没了灰尘，阳光充足，门也从新刷了漆，招牌也擦干净了，现在的‘忠义钱庄’已经恢复了点曾经的气派，中年男人坐在位置上看着偌大的大厅，手脚都不知道放哪里好，拘束的低着头也不说话，也不看我。

我含笑的看着他，尽力保持平和的姿态：“这位先生，您是要存多少钱啊？”

男人抬起头，把手里的钱包握了握，放在了我们之间的茶几上说：“我，我想存五两，你们这里，月底真的有利息吗？”男人不放心的问。

我点点头，开心的说：“是啊，你要是存了五两在我这里，月底就可以多得到你所存钱数的百分之一的银子！我们这里以诚信营生，绝不谎骗客人！”

男人听了终于放下担忧的表情，开心的笑了，我拿来登记表让他登记，并让他记住自己的帐号，设了密码，已便他日来取，给他开了收据，让他保存好，告诉他要记好密码和帐号，密码和帐号不要轻易告诉别人。

男人走后，我拿着一袋子的碎银子和铜板加起来的五两银子回到柜体后记录，楚肖冉兴匆匆的端着茶跑下楼，看见空无一人的大厅，焦急的说：“客人呢？他存钱了吗？存了多少？”

我指着桌子上的粗布口袋：“存了五两！”

“五两？”楚肖冉不敢置信的看着我，冲到楼下，也不管茶杯会不会碎掉直接扔到桌子上，扑到钱袋上仔细的查看，反反复复确定五两不会变为五百两后，一脸失望的坐到凳子上：“刚五两，这跟没存有什么区别！”

我打了下他脑袋，拿起钱袋交给刚下楼看热闹的楚孝义叫他存进三楼帐房里，并交给他刚才男人签好的帐号密码等，转身对楚肖冉说：“五两也是钱，总比没有强，这是个好开始，以后还会有客人来的，对了，我叫你办的事情办好了吗？”

有钱就要做生意，这里的钱庄都是收却管银两的钱，存钱越多，钱庄所得的看管费用越多，很多穷苦的人家都不会把钱存在钱庄里，也就是说，一旦没人往钱庄里存钱，那么这个钱庄相当于被判了死刑。

而我想要把五百两变为五万两，就要有金钱后盾，最好的金钱后盾莫过于钱庄。

目前钱庄里扣除俩兄弟从前拿出的酬劳的三两银子外，加上今天刚存进的五两，一共还有三万二两银子可用。

我叫楚肖冉去查目前商场上最好投资的材料，好琢磨琢磨往哪个行业投资，到时候赚了钱，自然能把本钱和利息还给存主，钱庄的名声也会出去，就会有更多的人存钱，存的钱再去投资，再赚钱，如此循环，便是没人来钱庄存钱，也不至于让钱庄一点家底都没有。

这是现代银行经营方式，在这个时代也可以借用，毕竟在任何时空，钱是最主要的生存财产。

楚肖冉把一堆资料放到我面前，我抱起厚厚的宣纸上了二楼，叫他们不要打扰我，然后进入啃书状态。

时间等于金钱，金钱等于自由，我一分一秒都不可以浪费！！

*

告示贴出第五天，陆陆续续来了很多人来存钱，不过都是穷苦的农民，楚肖冉一度笑话我只能吸引一些苦命人的关注，那些大富大贵的人一点也不理睬我。

我大怒，怎么说我在这里也算是个村姑，他瞧不起农民就等于瞧不起我，罚他晚上只许吃个半饱，然后去给我算账去。其实半饱比饿肚皮还要折磨人，那种要饱不饱的时候是最难受的。

我改了一些钱庄里以前的老规矩，像是少于十两银子均不存这个规矩我第一个就给破了。

为了这事楚肖冉没少跟我生气，但一个小屁孩，能把我怎么地，顶多绝食以示抗议，但结果往往是饿着肚子流眼泪。

我很少回络爷的府上，他也没来找我，只是从开始就跟在我后边的那两个尾巴一直跟着我。

我也不理会他们，只要给我一定的**，我无所谓，就当是免费的保镖了。

我也选好了把钱投入哪个行业了，现在的轩恺国物资丰富，地处暖温地带，植物丰富，尤其以水稻为主，各大米行纷纷开业，而且向国外销售，大米可谓是民生中不可缺少的一道主食，但这里的吃法只有焖饭和煮粥，我从钱庄里先拿出一千两投资食品业，改进大米吃法，做出独特的粥铺，当然，我不会自己去开粥铺，毕竟开一家粥铺要金钱还要时间，我现在最缺的就是时间。而且要粥大卖，也要有名气才可以最短时间招揽到生意，品牌销售在这里也是很重要的。所谓民以食为天，食品界在任何时候，都是来钱最快的！！！

我找了一家生意红火出名，店面也很大的粥铺跟老板商议投资的问题，当他初次听到我对大米粥各种改良吃法，根本就是哼之一鼻，认为蔬菜怎么可能和大米煮在一起吃，尤其是蛋花粥、玉米粥、猪肺粥等等这些从未听闻的吃法。

老板一副傲慢的姿态对我说：“你这黄毛小子不会做粥就不要瞎胡闹，我这粥铺已经是老字号了，煌临城哪个人家不知道我‘吉米粥铺’的，还用你一个小子教我做粥的方法吗？”

我保持微笑，不慌不忙的起身，对老板说：“既然你不相信我，那可否借我厨房用下，我做好了粥，你再看看跟不跟我合作如何？”

老板打量了我下，点点头说：“好，我就看你能做出什么东西来！哼！”还是一脸看不起我的模样。

粥铺里其他的客人也看笑话的看着我，其中有人甚至起哄说：“小伙子，吉老板可是做了一辈子的粥，手艺那是没话说，你一个小孩可别班门弄斧啊！”

我淡笑不语，自信的走进厨房，不让别人跟进来，在没有谈成生意之前，我可不能漏了手艺。

在一群看戏，看热闹和吉老板高傲的姿态下，我含笑已对，进了厨房关上门隔绝外面一切好奇看戏的眼神。

这里的厨房器具齐全，不愧是老字号粥铺，用的大米都是顶级的，只有这种极好的米才可以做出最香浓的米粥来。

这家店里除了供应米粥外，还会做些小菜卖，所以我所需的食材这里都有。

我在野外和爸妈还有他们的同事在一起的时候，都是我在解决食物问题，最方便的就是做米粥，研究室会定时提供极好的大米，但是大米有限，供米的时间因地点艰险，所以要很长时间才可以提供一次。做米粥便成为最省米和吃饱肚子的方法，我也因此练就了一手做各种米粥的做法和吃法的绝活。手艺自然不是一般人可比的。

把猪肺洗净切成小片放在盐水里腌制，让猪肺充分的吸收盐味，如此煮出来的肺子才会香味浓郁，口感也好。

又洗了一些胡萝卜、芹菜杆和青椒，均切丁，备用。

打了一个鸡蛋，放些调料搅拌均匀。

我发现还有一些黑米和小米，便洗干净和大米发在一起侵泡，让米变得松软。

第一道粥是猪肺粥，用开水把猪肺上多余的盐水洗干净，放到锅里焖熟，火候不大，半分熟就OK，在煮猪肺的时候把大米下锅熬粥，猪肺焖好时粥也熬的四分熟了，此时把火调小慢炖，猪肺放凉，待粥里的米发出米香时把切好的蔬菜放进去继续熬制，待八分熟时放入猪肺，盐，调味料继续熬至米熟为止，此时米粥呈现糊状，入口即化，香味浓郁，猪肺的香和米香完美的结合在一起，粥的口感细滑，不会太粘，也不会太稀，再在上面撒上一些香菜末，就更完美了！！

接着我又在剩下的没有掺和任何食材的米粥中打入搅拌好的鸡蛋，此时米粥不宜熬太长时间，鸡蛋又很爱熟，所以下锅两分钟就可以出锅了。

最后是三米粥，把泡好的三米都倒入锅中，放水，大火熬制，等待煮熟出锅即可，

我端着做好的两碗米粥走出厨房，顿时香气四溅，在门外等待看戏的众人均两眼发光的闻着看着我手中从未吃过的米粥。

吉老板不敢置信的看着我手里从没见过的两碗粥，直到我把粥放到桌子上他才回过神来：“你……你这是粥？”

“对啊，这就是我做的猪肺粥和蛋花粥！”可惜这里没有皮蛋，要不然猪肺皮蛋粥会更美味！