019绿源农工贸股份公司的养牛场
养殖部经理崔大壮听小伙伴们介绍地球上的养殖，吃惊之余，发现已经过了快两小时了，就主张小伙伴们下午再去养殖场观摩，就继续给小伙伴们介绍养殖部的其他事情。
崔大壮大致介绍了一下各养殖场的养殖规模后，说：“你们下午就要过那边去了，我估计，你们这几天都会在那边观摩，我先给你们介绍一下各养殖场的场长，你们去了，会更方便些。”
“好的，崔哥想得真周到，那就谢谢了！”小伙伴们说。
崔大壮说：“养牛场的场长，叫刘满山，四十四五岁的汉子，有点儿像我这体型，不然，他怎能降得住牛呢？”
小伙伴们忍不住笑了：“哈哈，崔哥真幽默啊！”
“养羊场的场长叫杨成群，是个三十八九岁的大姐。养猪场场长祝昌旺，是个四十六七岁的大叔。养兔场的场长叫屠小乖，也是个三十四五岁的大姐。禽畜场的场长叫金小凤，四十岁出头的人，叫阿姨还是叫大姐，似乎都妥当，不过，我估计她一定更喜欢听你们把她叫大姐。”
“嘿嘿嘿……”
“养鱼场的场长叫余满江，别看他五十四五岁了，还像他养的大鲤鱼那样生猛呢，他的水性，连年轻人都只能服输！总之，我们部这几个场长，个个都是好样儿的，待人也很热情随和，你们和他们相处了就会知道了。不过，那边离公司比较远，你们虽然买了电动车，我还是比较建议你们中午就在场部吃饭，我再一一给他们打个电话，要他们给你们安排一下午休。你们打算从哪个养殖场开始观摩呢？”
四个人相互看了看，凌云说：“那我们就按崔哥您介绍他们的顺序观摩学习吧。”
“不过，我这些天还不能亲自过来陪你们，你们知道的，我们名义上是公司的一个部，其实就我一个光杆儿司令，每周上班就这么点儿时间，满算才四十二小时，月底还要连休，就更没有时间打理自己的事情了，摊子这么大，还是觉得有点儿忙呢，所以不能亲自陪你们，很是抱歉！”
“崔哥说到哪儿去了？今天耽误了您一上午，该抱歉的，应该是我们呢！”小伙伴们说。
“我要是因事到了那边，就会来看你们的！”
“谢谢崔哥了！对了，该下班了。吃了午饭，我们就过那边去了。”
……
下午，虽然有了电动车，但小伙伴们还是提前了二十分钟出发，往养牛场而去。
小伙伴们在崔大壮的办公室看了地图，各田间道的岔路口，一般都立有路牌，他们骑着电动车，赶到养牛场的场部外面时，远远看到养牛场的二十多个员工，正在往场部办公室走去，看样子应该是刚好上班。
小伙伴们来到场部办公室，见员工们都在场长办公室旁边的会议室里，听刘满山交代工作，小伙伴们就站在办公室门口等候，没有进去打招呼。
刘满山是听崔大壮打过电话的，而他正在给员工们说事时，已经看到了四个小伙伴，都上到了场部外的大坝子里了，几句话把工作交代完，就和员工一起走出来，对他的员工说：“各位，稍站一下，我给各位介绍一下，站在办公室门口这四位小兄弟小妹妹，是前些天从地球上穿越到这里来的，他们一共有十七个人，他们四个，参加了我们公司的工作，这几天，正在公司各个部门熟悉环境，观摩工作，今天下午来观摩我们养牛场，大家欢迎！”
“哦哇吔，地球上来的啊？欢迎欢迎！那你们和场长聊，我们过去动手工作了！”二十五个男女老少，鼓掌欢迎道。
员工们走后，刘满山场长说：“走，四位新朋友，进去坐，我先给你们介绍一下我们养牛场的饲养方法，然后带你们去看看养牛场！”
“谢谢刘叔了！”小伙伴们说。
进了屋，刘满山说啥都非要亲手给小伙伴们倒水不可，让小伙伴们一个个很不好意思，连连说“谢谢”。
大家落座后，刘满山场长先问道：“你们地球上，是怎样养牛的？”
“农村里现在已经很少有私人养牛了，以前有的农民，家里养一条两条，既用于耕地，也用于卖钱。”苏珊家就养过牛，说。
刘满山问：“什么，牛会耕地？”
苏珊说：“几十年前，主要是用牛耕地，就是现在，也还有极少老农民用牛耕地呢，就是给牛肩上套个枷担，枷担上绑着粗绳，一头连在铁犁上，人在后面掌着犁头，让牛拉动犁头耕地。不过，养牛很麻烦，还要专门的牛圈，就是要给牛一间屋子，光是搭个棚子都不行，要是锁不住，牛就会被贼偷呢！这些年养牛的人很少了，大都用微型拖拉机耕地了。”
“牛拉犁头，那很有趣吧？那有没有一大群一大群地养牛的呢？”刘满山像个小孩子一样问道。
凌云说：“我到专业养牛场去看过几次，一般都是私人开的养牛场，一般养几十条到一两百条，都是搭的大棚子，棚子里再做上关牛的栅栏，栅栏外放着食槽，牛嘴从栅栏空隙伸出来吃食。我去看时，见到的养牛场，全都是给牛喂的专用饲料，不过也要喂些青草，毕竟牛的食量很大嘛。”
刘满山问：“那把断了奶的小牛养到出栏，要多久呢？”
凌云说：“一般半年到八个月。”
苏珊说：“但我爷爷养牛那阵，完全长大要两年多三年，教牛拉犁，至少都要等到一岁半了才能教。”
刘满山说：“我们养的牛，从来没听说用来拉地，也都要养两年多，也有长得快的，二十个月能出栏，地球上的养牛场，可真是神了啊？”
凌云说就把地球上的饲料喂养告诉了刘满山，说：“当然，好些牧区的私人，一家养个十来头几十头牛的，还是以放养吃草为主，也要两年以上才能长成大牛。但地球上的人，啥都图快，图多赚钱，市场上卖的牛肉，大多是速生牛的肉，口味就明显不如草原牛肉了。”
刘满山说：“我们养牛场，把山麓边不算很陡的坡地全占了，视地形条件，分为五十亩、八十亩到一两百亩不等草场，共有七个草场，每个草场都用钢筋栅栏间隔着，每个草场都开有一扇门，每个草场里都盖有供牛过夜和避雨的棚子，我们长年养牛在二千头到二千二三百头之间，因为牛的习性是大牛都很爱护小牛的，所以大牛小牛是混养的。我们给每头牛都编有号码，每头牛的肚子上和颈脖上，都套了一根有弹性的数码带，每头牛的生长情况和每天的咀嚼次数，都会自动传到场部控制室的电脑上，遇有咀嚼次数少于正常值的情况，系统就会报警，就说明该换草场了，或者该添喂草料了。哪些牛可以出栏了，系统也会自动统计，当能凑够清溪屠宰场的收购车来拉一车时，就通知销售部，销售部就叫屠宰场来拉，我们就在现场一并办理完出栏、交付销售部、入库、出库和销售的全套手续。虽说有七个草场循环使用，但到底每个草场还远不够大，就还是不够两千多头牛吃，所以自然草是远远不够的。我们的员工，就要添加草料，而这些草料，一部分是我们的员工去山上和水边割草，主要还是来自农耕部，像稻草、玉米秆、红薯藤、老菜叶之类，都用来养牛，所以我们就有很大的草料场。当正在放养的草场吃光了，下一个草场还没长起来时，就主要是喂草料了。下一个草场长起来后，要换草场了，就把栅栏门打开，把我们养的四条牧羊犬放出去，让牧羊犬把牛群从上一个草场赶进下一个草场里。每一个草场的草吃光了，把牛赶到下一个草场后，都要铲干净牛粪，用喷灌的方式，把水浇透，因泥地上浸有牛尿，再把水浇透，土壤就非常肥沃，草就会生长得很快。所以，我们养的牛，基本上接近于野生放养了。”
“用狗赶牛？哈哈，这才好玩呢！”小伙伴们说。
刘满山接着说：“不过，母牛就是分开养的，因为需要特别照顾。我们的二十五个员工，光是照料母牛，就要花上三分之一以上的工夫呢。那好，我们这就去看看现场吧。”
小伙伴们就随刘满山出来，先看了场部靠近养羊场那头的草料场，刘满山说：“为了送货和储运方便，养羊场的草料场，是与我们的草料场是相邻的。”
“为啥不共用呢？”
“羊没有牛吃得粗嘛，草料是有区别的，没法共用。”
看了防火设施很完善的草料场，回过头来，走过场部，经过一段特意种植的四季绿叶的树林，刘满山说：“这是特意种植的间隔养牛草场和场部的间隔林，以免场部这边闻到明显的牛粪臭。紧接间隔林的那一大排敞房，就是养牛场专门存放和维修机械的机库。”
这时，机库里正有几个员工在忙活着。
走过机库，小伙伴们眼前一亮，一眼望不到头的地形各异，坡度不同的宽阔草坡，果然被粗钢筋栅栏间隔开来。一路走过去，但见这头这几个草场，一个比一个草长得深一些，看得出，这是循环喂养的结果。走到第五个草场边时，见道路外面不是斜坡，有一大片地很平的平地，就利用这片平地，修了四大排养牛棚，一边两排，中间形成了一个院落，刘满山说：“这就是专用母牛场了，里边太臭，我们就在大门口看看就行了。”
养牛场的多数员工，这时都在里面，个个戴着口罩，在给母牛和即将断奶的小牛精心喂食饲料。
看过母牛场，走到第六个草场，就见里面到处都是甩着尾巴的大小各异的牛儿在低头吃草，也有在里面穿梭嘻戏的小牛。刘满山说：“这一个草场比较小，所以两千多头牛关在里面，牛儿们多少显得有点儿跑不开”
“嗨，小牛和小孩子一样，喜欢调皮捣蛋啊！”钟晴脱口说道。
刘满山说：“是的，大牛都很照顾小牛，所以小牛总是特别快乐。”
走过所有的草场了，接着就是一个大山嘴了。这里的地势，估计比加工厂那片山梁还要高，刘满山伸手指着说：“你们看，靠山岩的那栋大房子，是牛粪收集房，牛的尿不用收集，都直接拉草场里了，牛粪就用铲粪机铲起来，装在拉粪车上，先倒到牛粪收集房去，把大门关着，以避免跑了肥气。你们看，比大房子低一阶的下面，一排有四个大堆肥厩，每对着一个大堆肥厩，大房子的墙上都开有一扇大门，农耕部来拉走了堆肥厩里沃松散了的干牛粪，我们就用铲车把收集房里的牛粪铲进堆肥厩里，再盖上密封板。四个大堆肥厩这样循环使用，农耕部每年两季做底肥，都要来我们这几个养殖场来拉堆肥呢。”
“那，切草料都是用机器吧？”
“是的，根据草料不同，稻草就用铡草机，薯藤就用粉碎机。不过，也要用粉碎机打一些玉米粉和豆子粉拌草料的。”
“真不错啊，机械化、野生化、电子化、智能化，哦，还有清洁化，都占齐了啊！这简直就是科技养牛了！”向往感叹道。
钟晴说：“还有一个趣味化呢！”
向往问：“什么趣味化？”
钟晴一怂鼻子，说：“这个趣味化就是，还有你和凌云帮忙赶牛换草场呢！”
“哈哈哈哈——！”刘满山都忍不住开怀大笑了。
回到办公室，刘满山又问了一些地球上的事情，一看时间，说：“快到下班时间了，你们先走一步吧，我还得去母牛场一趟。”
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