次日，当蜂拥而来的客人照旧来到“张记食馆”的时候，却见食馆的大门紧闭，门上贴了一张告示，大致的意思是，本店的张掌柜受了上次在瑶华宫外仗义相救的小甜水巷迎春酒楼曹掌柜相邀，即日起受聘为迎春酒楼“特级厨师”，专事为迎春酒楼做饭后茶点。至于馓子，迎春酒楼有饭后既有附赠也有零售。
这个消息是爆炸性的。上次瑶华宫生的事情虽是小事，却不知道怎么造成了极大的声势，导致这张记食馆的生意疯狂的增长。而张老汉的那个不知名的恩人则是这个故事的最关键一环，因为从张老汉的嘴里，大家得知，他那个恩人很是威武不凡，又不畏强权，敢于仗义执言。这就让大家对这位恩人更添无限遐想。如今这位恩人真身既现，大家在好奇心的驱使之下，自然又都一窝蜂地向迎春酒楼而去了。
张东老汉今日的心情格外的好。从今天起，他每个月有三百两的俸银，这大约相当于四百多贯钱了，比当朝东西两班的宰辅还高出不少。那些大官的家里都有一个大家庭要供养，而他则只有父子二人住在一起，并且儿子也有百两俸银，就是比起当朝不少大员来，也不遑多让。
当然，银子不是关键，关键是地位的提升。一日之间，他便实现了小时候的梦想：在小甜水巷喝酒，现在即使去对面的妓馆里度夜对他来说也不再是奢望，只不过他如今的身子已经不容他这样做了而已。而且，他以后还是这小甜水巷的工作人员了，他不仅仅是厨师，而且是不用动手，只需要进行一些理论指导，工作的时间也已随性而定的“特级厨师”！这种感觉是什么呢？可以打个比方，就好像后世一个农民工，一天忽然被提升到总经理的位置上，那种翻身解放，扬眉吐气的感觉。
此刻，他正坐在自己专门的办公房里面，饶有兴趣地把玩着一个有些破旧的报君知。遥想当年，自己挎着一篮子的馓子走街串巷，就是一边摇着这个报君知，一边要和叫卖的。以至于道上的不少人听见报君知响的时候，都会说：“那个卖馓子的张老汉又来了！”于是，便有小孩子三五成群地拿着父母交给的铜钱前来买馓子。
现在想来，若是没有这个老伙伴，恐怕自己当初的日子还会更加难过吧。可惜的是，自己如今虽然老了，好歹美梦成真，活得更加光鲜体面了，而这老伙计也老了，却有些破旧残缺，不忍卒睹了。
他拿起那个报君知，轻轻地摇了几下，那报君知立即出一阵有节奏的“咚咚”之声，由于表皮破旧，这声音早不如当初的洪亮清脆，但在张东耳中听来，却不啻天音临凡，瑶华仙乐。
就在这时候，门“吱呀”一声开了，进来的是一脸大汗的酒保陈三。只见他一双眼里扑闪着兴奋的光芒，说道：“张――朝奉，外面来了好多人啊他们――”
张老汉一边不动声色地放下手中的报君知，一边很有威仪地说道：“既然客人多，你怎么不去招待客人，反来找我？”
陈三赔笑道：“但是，他们都想要见见你――您老人家，一则想让您再谈谈当日如何勇挫皇城司恶霸的光辉事迹，二则想见见这位威武不凡的曹掌柜！”
张老汉心下暗喜，嘴上却说道：“这些人当真是麻烦，我不是都讲过多次了吗？如今还有什么可讲的？算了，就随你去应付一番吧！”
他嘴上说得轻松，心下却是十分紧张的，要知道，这故事他当初确实讲过很多遍，但那都是对着一些买馓子的穷客讲的，今日就不一样了，他要面对的将是东京城乃至整个大宋最有钱的一批人。因此，他一边跟在陈三后面走着，一边深呼吸调节心情。
“张朝奉出来了！”
张东刚刚来到二楼的大厅，立即引来了一阵欢呼。
“原来这有钱人兴起来和穷人都是一样的！”大家的热情让张东一呆，随着这个念头的兴起，他心下的紧张顿时不翼而飞，代之而起的是一种强烈的表演欲。
于是，他开始“详实”地叙述当日的经历。在他的口中，他当日和那两名高壮的皇城司军士先是据理力争，后来那两名军士恼羞成怒，对他施以拳脚，但他一直“威武不屈”，怒骂不已。就在这个时候，本酒楼的曹少东主出现了，他先是以德服人，摆事实，讲道理，对两名顽石级的皇城司军士进行循循诱导，见两人死不开化，蛮横无理，他立即换了策略，对二人施以“拳喝”，两颗顽石在对方如此高深的佛光普照之下，只好拖着受伤的身体和心灵点头认错了！
说到这里，大家叫好之声震天价响了起来，尤其是角落上一群士子打扮的年轻人。他们都就是热血青年，对于“城管”的厌恶程度丝毫不亚于后世的“愤青”，听说皇城司的人被教训，自是称快不已。
靠窗的一张桌子上，坐着两个年轻书生，其中一个黑面的笑道：“怎么样，德甫兄，这一席酒钱掏得值得吧？听说易安居士对前圣人，也就是如今的冲真法师颇为同情推崇，你若是将今日的见闻去和她一说，保管她兴味大起，说不定就对你另眼相看呢！”
这黑面书生便是蔡涤了，他上次“撮合”赵明诚和李清照，虽然事情未成，但终究是靠着三寸不烂之舌，令赵明诚一如既往地乖乖地掏出银子请他喝酒。
赵明诚闻言，奇道：“据我所知，当年孟皇后被贬，你父亲还有你叔父可是出了大力的，今日却去对人说这事，你觉得合适吗？”
蔡涤笑道：“有什么不合适的？政见之争只是政见之争而已，岂能和私交扯上关系呢？若按你这么说来，易安居士的父亲乃是‘元佑党人’，你父亲副2当今礼部，还对她念想什么呢？早早在当今朝中随便找个门当户对，政见又不冲突的人家联姻便了！”
不得不说蔡涤这个花花公子的话能有煽动性，这也是他每次都能将赵明诚吃得死死的不二利器。这次也一样，赵明诚闻言，若有所思起来。