第一百七十一章
作者:白色夜曲      更新:2017-12-19 12:26      字数:6656

“嗯,看起来大家都完成了。”丝特看了看“那么,请大家一起试吃吧,然后由我们五人评分,每一道菜,最高10分,满分50分。”

第一道菜,叶冰一看就皱眉了,一道很华丽的章鱼炒菜,虽然是很普遍的方法,但材料除了章鱼外,居然还有鲍鱼和龙虾做配料,这样一来的话,两道极品海鲜就会马上就抢走章鱼本身的味道,简单的说,这是失败品。

果然,这一道菜最后只拿了22分,连一半都不到。

连续几道菜都没有得高分,原因是各异,有的因为材料本身的腥味太重没有处理好,有的则是章鱼太硬,都没办法吃,但后越往后面,菜肴的水平就大大上升。

但其中有一道,却得到了46的高分,一道很简单的章鱼炒咸菜,但火侯味道都非常的好,让评委几人大声称赞,也这说明了一点,有时候,基本才是最重要的。

轮到叶冰的了,当他的菜肴出现在众人面前时,所有人都惊住了。

纯白如玉的盆子上面,精巧的摆放了数十个圆滚滚,两头微尖的雪白丸子,在几片苹果的固定下,居然摆放成一只章鱼的形状,在旁边,还有一个装满黄色液体的沾酱碟。

其他人正为这道菜的精妙赞叹时,丝特却有点皱眉,把章鱼切碎做馅吗?要知道,虽然章鱼弹性出色,但切碎再加热的话,再怎么样出色的弹性,都会在瞬间消失,另外,章鱼的腥味也是一个难题。

轻轻用汤勺舀起一个,沾上酱汁闻了一下,惊讶的发现,上面还带有一丝甜香和微微的酸气,抬起头,看了看一脸自信的叶冰,把这个圆子放入口中。

瞬间,所有评委的动作全部停了下来,满脸的惊愕。

“怎……怎么会!”其中一个人大叫“这个圆子的外皮,弹性好的出奇!这绝对不可能是面粉,一咬下去,似乎连牙齿也微微弹开的力度,再加上和那酱汁之间完美无缺的搭配,就算这皮也已经是一道决定的美食了!”

“不,不只有皮,他的馅料的味道好的让人惊讶。”另一个评委微微闭起双眼“咬破弹性惊人的皮以后,馅料中那浓郁的汤汁马上如洪水般溢出,充满了我的整个口腔,那鲜美顺滑的汁液,是如此的香甜啊。”

“嗯,果然美味。”牛泽赞了一句“好久没尝过小冰的手艺了,还是一样出色啊。”

丝特没有说话,他已经被这股甜美清香的味道迷住了“艺术,这简直就是料理的艺术啊,馅料的味道更是出色,清脆,香嫩,酥滑,还有一种材料,弹性不输给皮的口感,加上鲜美的味道,天那,实在好吃啊。”

最后一位评委,是上海美食协会副会长,年近六十的老先生,更是中国外交部荣誉委员,汪老先生也点头赞叹“不错,皮,馅料,汤汁,酱料,四种完全不同的材料凝聚而成,却非常和谐,另外,在皮上面那淡淡的清香更是增添了风味,但最让我赞叹的,还是馅料,清脆的黄瓜,香嫩的虾肉,这两种能分辨出来,但还有两种材料,却是我从来没有品尝过的,一种在充满鲜美味道的同时,却又保持着无比的弹性,还有一种如同爆米花一般,酥酥的,但不会沾牙,这到底是什么。”

“一个个问题其实都很简单。”叶冰开口“酱汁是蛋黄醋,我用蛋黄加醋,隔水煮热,然后过滤一下,皮上面的香甜的真面目,是苹果,我把苹果冰成硬块,然后用刀挂下苹果碎末撒在上面,这样一来,苹果的香气和蛋黄醋的甘美,就能完全遮盖掉章鱼的腥味了。”

“嗯,的确如此。”丝特沾了一点蛋黄醋“苹果的微甜在冰镇之后味道更佳,而且和醋的味酸搭配也很合理,但是,我还有两个问题,这个皮和那个馅料,究竟是什么材料。”

“这两个,当然是主题,章鱼啊。”叶冰张开右手,一只刚刚他所挑选的渡水章鱼出现在手中。

“这是渡水章鱼,虽然个头小,味道也不会好到让人惊讶,但现在是秋天末,天气开始寒冷,也就是说,现在是渡水章鱼的产季,那么它的味道也将无数倍的提升。”

“产季?”奴贝尔丝特一楞“啊,我知道那种酥脆馅料的真面目了,那是渡水章鱼的蛋!对不对?”

“没错。”叶冰微微一笑,拿起菜刀,在手中这只渡水章鱼头部轻轻一划,砍出一道小口,只见里面露出了无数像米粒一般的蛋。

“原来是这个啊……”汪老先生拿起一粒“嗯,果然没有丝毫的腥味,但也充满蛋的酥脆,果然是好材料啊。”

“渡水章鱼一般生活在海边的沙滩上,以贝类为家,所以相对的,它的海水腥气就比较轻,是做这类食物的上等食材。”

“嗯。”丝特点点头“那么,最后你可以告诉我们了吧,另外一个馅料究竟是什么。”

叶冰手一晃,一张带有一个蓝色环形的干皮出现在众人眼前“就是我刚刚拿的那只章鱼身上除下来的废皮,也就是主要材料。”

“等等。”奴贝尔丝特忽然开口“我记的,刚刚看到你拿的一只是褐色斑点的啊,怎么现在你拿了一张蓝色皮出来。”

轻轻曲指一弹“这就是刚刚我选的那只章鱼,它的学名叫蓝环章鱼,它在学术界很有名,不是因为它可变色的皮肤,而是因为,它是章鱼里面,少数几种体内有可以致命剧毒的章鱼。”

此言一出,所有人吃了一惊,汪老先生惊讶开口“这就是有名的毒章鱼?嗯,你还有话没说吧,说下去。”这句话让其他一些人安静了下来,毕竟,叶冰总不会当场下毒吧。

“蓝环章鱼的毒来自毒囊,用嘴中的尖刺刺进肉体来传播毒液,不过他是神经类毒素,相对的,只要除去毒刺和毒囊就没有问题了,另外,因为充满毒液,蓝环章鱼的体内神经系统非常的委缩,但这样一来,它的肉质却在不断的游动中变的弹性十足,口感也就更佳。”

“嗯,我想,这次的比赛结果已经差不多出来了吧。”尝了尝最后一道菜,汪老先生转头看向众人。

“是啊,丝特先生,您来宣布吧。”

丝特点点头,站了起来,捧过装有天地之晶的箱子“很高兴,今天能品尝到中国美食,也体验了中国友人那五千年的文化,现在我很荣幸的宣布,今天的优胜者是……”看了看下面“……17号,叶冰选手!”

“我们在叶选手的作品上,不仅是品尝到了难以形容的美味,已及他那独到的眼光,能在最好的时节挑选出最适合的食物素材,而且,那独特的创意更是让我们感动,毫无疑问,你是天地之晶的获得者。”

接过了天地之晶,丝特先生还追问了一句“小伙子,我可以看出你对这场比赛是没有什么兴趣,但为什么还要参加那?”

举起手中装有天地之晶的盒子“没办法,女朋友喜欢您的杰作,所以我不的不来,很感谢您的大方,丝特先生,我先告辞了。”

为文若兰戴上额冠,相应见辉,文若兰的美貌加上额冠的光芒,更加显的出色。

两人亲溺了一会,叶冰戴上头盔,回到游戏。

一出现在大厅中,叶冰就接到一份消息,有人找自己,而这个人更是让自己吃惊,是风月无边,而且,在信息中的凝重感,很显然,这一次,对风月无边来说真的很重要。

来到风月无边所说的茶馆,他已经到了,正坐在那边一脸沉重的喝茶,但让叶冰惊讶的是,除了风月无边之外,居然还有一位客人也在等着自己,而那个人,是战天牙。

“怎么,你们两位居然在这请我喝茶吗?”坐了下来,叶冰毫不客气,自己动手倒了一杯“嗯,好茶,上等的铁观音啊。”

叶冰刚刚喝下一口,风月无边就直接说出了他的目的“冰,我们两人想见你一面。”

“嗯?见面,我们不是每天动见吗……”忽然,叶冰停下了动作,轻轻的把杯子放在桌上,双眼盯着两人。

“你们的意思,所谓的见面,是指……现实世界?”叶冰慢慢的开口。

两人一起点头,战天牙更是低声说了一句“你也拥有了吧……现实中的宇宙领域力量。”

“以前玩这个游戏,只是觉的很有趣,但后来就渐渐喜欢上了,但是当我掌握真正力量的时候,我惊愕的发现,宇宙领域力量居然在现实中也出现了,我没有感到高兴,我只有恐惧。”战天牙低沉的声音在两人耳边回转。

“恐惧,为什么?再怎么说,你也是得到一种很强的力量不是吗?”

“不。”战天牙抬起头“我父亲和我说过一句话,一个人,当他实力越强,那么相对的,责任也就越大,我已经明白,魔征这个游戏不是一个普通的游戏,能让我拥有真正力量,我虽然不怕责任,但我担心,我会抗不下这个责任,万一要是出了什么事,我……”

没有再说下去,战天牙低下头喝了一口茶。

“……我明白了,那么,明天吧,明天上午十点,我在世纪中心门口等你们,那时候,我会给你们一个满意的答案。”